如今，我國(guó)的肉制食品的加工，主要是對(duì)各種畜類、禽類進(jìn)行的加工制造，主要是制造熟制品，再就是進(jìn)行一些副產(chǎn)品的生產(chǎn)，就像進(jìn)行肉松或肉粉的生產(chǎn)，還有一些腌制品的生產(chǎn)，還可以制作罐子裝的產(chǎn)品，品種還是豐富多樣的，蔬菜斬拌機(jī)，還可以分不同的加工方式進(jìn)行生產(chǎn)，分為中式加工和西式加工，滿足不同人群的需求。      

在肉制品進(jìn)行加工制造的過(guò)程中，免不了要用到食品機(jī)械設(shè)備來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，我們的斬拌機(jī)就派上用場(chǎng)了，對(duì)于物料的斬拌，即快速又衛(wèi)生，非常適合廠家的生產(chǎn)，特別是高速斬拌機(jī)，能夠滿足廠家高速生產(chǎn)的要求，是一款非常值得廠家購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備。

斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，整機(jī)采用SUS304材質(zhì)，大功率電機(jī)，變頻控制系統(tǒng)，能省電30%，并能保護(hù)電路的其它功能不受損傷。斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)確度。斬拌機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

斬拌機(jī)工作效率較高，斬拌機(jī)價(jià)格便宜，衛(wèi)生無(wú)污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，小型斬拌機(jī)實(shí)用范圍廣，蔬菜斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家，切菜餡機(jī)可對(duì)肉類，蔬菜斬拌機(jī)廠，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，電動(dòng)斬拌機(jī)進(jìn)行深加工，是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備

斬拌機(jī)是農(nóng)產(chǎn)品加工和肉食加工的關(guān)鍵設(shè)備之一。該設(shè)備由于切削力的大小與方向是變化的， 而且多把刀的存在， 以及每把刀切削集中力作用點(diǎn)的軌跡不同，蔬菜斬拌機(jī)報(bào)價(jià)， 造成刀軸、軸承及整個(gè)機(jī)器承受變載荷。因而有的國(guó)產(chǎn)設(shè)備發(fā)生振動(dòng)與噪聲， 軸承發(fā)熱等現(xiàn)象， 也是生產(chǎn)商急待解決的問(wèn)題。有效地剖析刀與斬盤(pán)的相對(duì)運(yùn)動(dòng)和刀軸所受的變載荷， 可為后續(xù)斬拌機(jī)的減振、減噪、減熱的構(gòu)造設(shè)計(jì)提供依據(jù)。

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