全自動控制系統(tǒng)

肉制品殺菌鍋整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。肉制品殺菌鍋采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，電加熱燒雞高溫殺菌鍋廠家，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。肉制品殺菌鍋電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。

全自動殺菌鍋的控制系統(tǒng)

高溫殺菌鍋簡介：

用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。肉制品殺菌鍋對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性： 系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。  

產(chǎn)品優(yōu)點：

1.肉制品殺菌鍋具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量，節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設備投資及降低了生產(chǎn)成本。

2.自動切換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻無死角。

3.肉制品殺菌鍋高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。

4.全程電腦自動化控制，無需人工操作。

5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度，殺菌確定度高。

6.測量F值功能

7.根據(jù)不同產(chǎn)品設定多種專職滅菌公式肉制品殺菌鍋

殺菌鍋如何選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。肉制品殺菌鍋，

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