花椒烘干方式多種多樣，傳統(tǒng)的干制方法是晾曬，一般需要6~10天，青花椒烘干機小型，而且受氣候的影響較大，容易使花椒干貨品質降低，造成損失?！∪缃瘢ń泛娓蓹C視頻，可以選用連續(xù)帶式穿流烘干設備，家用花椒烘干機，也可選用新型的空氣能熱泵烘干房。如果對成品的花椒干貨品質要求嚴格，使用節(jié)能、綠色環(huán)保的熱泵辣椒烘干房較為合適。我公司的熱泵烘干房已經(jīng)應用在了陜西的花椒產(chǎn)區(qū)，烘干出來的花椒色澤好，風味濃，很好的保持了花椒自身的風味，臨渭區(qū)花椒烘干機，受到了用戶的高度評價和贊許。

想知道花椒如何進行烘干？決定干花椒價格主要有幾點，花椒的麻度、香氣、顏色和開口率，烘烤技術的好壞很大程度影響著花椒的顏色和開口率。以江津九葉青為例，順色、開口率90％以上的九葉青價格比通貨一般高3-5元/斤。燃氣烘干機：燃氣烘干機性能穩(wěn)定，使用方便，不需要熬夜值守，受到供氣區(qū)域限制且手續(xù)不好辦理，適用地區(qū)較少。


花椒烘干機：熱源系統(tǒng)將空氣、物料及系統(tǒng)潛熱變?yōu)轱@熱按更佳干燥工藝要求源源不斷地輸入送風系統(tǒng)，系統(tǒng)按各溫區(qū)要求將純凈干熱空氣按設計的速度送入料網(wǎng)下方，與辣椒充分接著后將辣椒的水分汽化，汽化高濕度空氣經(jīng)自動識別系統(tǒng)處理后一部分排出機外，一部分循環(huán)回用，達到高速脫水和節(jié)能降耗的目的。通過調整熱源系統(tǒng)和送風系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)參數(shù)，可以滿足花椒、紅粱的烘干。


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