行星攪拌鍋是一種新型無(wú)死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備。它具有、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮板，攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí)，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，食堂餐廳自動(dòng)炒菜機(jī)價(jià)格，受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu)，可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設(shè)備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動(dòng)，操作十分方便。而且攪拌槳及刮板可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。

.2、適用性好：加熱方式可選擇采用燃?xì)?、蒸氣、電加熱?dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱的優(yōu)點(diǎn)。

3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06cr19ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

5、攪拌方式先進(jìn)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

辣椒醬行星攪拌炒鍋 高粘度物料混合炒制新型環(huán)保炒鍋

優(yōu)勢(shì)一：節(jié)能

電磁熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝时M在20%-50%之間，用電磁能省錢(qián)，并可為人類(lèi)節(jié)約資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。

優(yōu)勢(shì)二：環(huán)保

無(wú)明火、無(wú)熱輻射、、無(wú)灰、無(wú)污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)、廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺(jué)安逸而身心健康，是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。

優(yōu)勢(shì)三：省錢(qián)

保守計(jì)算，相對(duì)燃油節(jié)省50%的燃料成本，相對(duì)于燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本，省錢(qián)就等于賺錢(qián)。

優(yōu)勢(shì)四：安全

多重安全保護(hù)，無(wú)漏電危險(xiǎn)，無(wú)電磁輻射，。

優(yōu)勢(shì)五：耐用

主體外殼采用不銹鋼材料制造，結(jié)實(shí)厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅(jiān)固耐用。

優(yōu)勢(shì)六：智能

人性化微電腦控制，實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便，數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。

優(yōu)勢(shì)七：快速

因熱而加熱速度快，大大提高了制品的工作效率。

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