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泉林土雞:雞肉的肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用,且營養(yǎng)功效豐富,隨處可見,故民間稱雞為“濟世良藥”。
蘇北土雞在江蘇、浙江、山東、安徽、陜西等地區(qū)具有頗高的度,青腳土雞苗哪里賣,蘇北土雞以體型小,肉質(zhì)好,抗病能力強的特點,深得人們喜愛。山東沿海地區(qū)有一種習俗,上船出海前需要祭拜,保佑平安,就是用蘇北土雞,雞冠大,青細腿,黃皮膚,體型勻稱,深得山東人的喜愛。成為蘇北土雞在外省市的一道風景線。
②按日齡、強弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。③雞舍溫度周為32℃,以后每周降2.5℃,至自然溫度21℃時脫溫。④采用1小時光照、3小時黑暗的4小時周期間隙光照法,使雞的活動與休息適量,促進土雞的生長和提高飼料利用率,同時節(jié)約電費。光照強度參照白天采光窗的光照強度。⑤雛雞25日齡方可放牧,這是保證成活率高的重要因素之一光照強度參照白天采光窗的光照強度。⑤雛雞25日齡方可放牧,這是保證成活率高的重要因素之一
土雞的辨別方法:
從外觀上看,棗陽青腳土雞苗,土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細;冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞,但雞爪稍粗、頭稍大??焖傩碗u則頭和軀體較大、雞爪很粗,羽毛較松,青腳土雞苗供應,雞冠較小。
用長白山地區(qū)生長的千峰草喂食的蛋雞,在很多方面都有明顯的優(yōu)勢:抵御疾病的力強,能夠適應多變的野外環(huán)境;動作敏捷視力好,骨骼健壯、羽毛豐盈;的是它們所產(chǎn)的雞蛋也保留了千峰草的精華成分,在營養(yǎng)價值高的同時也具有顯著的藥用功效。
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