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攪拌方式:
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0~26rpm內(nèi)可實現(xiàn)無極調(diào)速刮板,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計,物料攪拌混合更均勻,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
調(diào)味醬料炒鍋出料方式:
半自動控制的出料,整鍋可通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
全自動控制的出料:倒料方便輕松,該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
現(xiàn)在市面上的行星攪拌炒鍋廠家是越來越多,客戶選擇性也越來越廣,客戶不知道如何選擇適合自己的設(shè)備,也不知道選擇哪家生產(chǎn)廠家好,慧眼識英雄,相信雅辰機械會是您終的的選擇,小編帶您走進雅辰了解我們調(diào)味醬料炒鍋。 調(diào)味醬料炒鍋適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮熬煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
全自動行星攪拌炒鍋 一鍵式操作餡料醬料炒鍋產(chǎn)品特點:
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 香菇醬炒鍋從類型上分為半自動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、電加熱導熱油和電磁加熱方式。
蒸汽加熱炒鍋,使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器,以蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關(guān)掉電源后,辣椒醬行星攪拌炒鍋現(xiàn)貨,鍋內(nèi)溫度可以很快的降到常溫,免于了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達到130℃-150℃,適合于高粘度的物料的攪拌和炒制。
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