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在世博園餐廳廚房中,一塊被遺忘的油污,銀行油煙管道疏通清洗公司,一旦碰到火星就容易燒起一片濃煙,呂梁油煙管道疏通清洗,甚至引起火災。然而,狹窄曲折的油煙管道難以完全察看,常常成為火災隱患的藏身之處。油煙管道疏通清洗近期,世博園C片區(qū)消防工作組找到了一件秘密——“蛇眼窺鏡”,專門對付這些隱蔽工程中的隱患角落。
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后廚油煙機、油煙管道排煙不暢,廚房排煙不通順油煙管道不清洗堵塞有著怎樣的隱患,廚房在中晚就餐高峰時廚師根本沒法工作,現(xiàn)將我公司針對此問題原因做以下分析:
1設計不合理:因在開業(yè)裝修時預計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業(yè),原設計風機轉數(shù)低,排煙量小,導致排煙不暢。
解決方法:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量;或更換大風量風機
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進入夏季,餐飲行業(yè)的火災事故頻發(fā)是一個較為突出的現(xiàn)象,究其原因,就是在廚房油煙管道的油垢長期積存,遇到高溫后極易產(chǎn)生火災。多次參加滅火救援的消防介紹,油煙管道火災因為著火點不好找,所以極難撲救,只能從排煙口向下,“只要煙道內有明火,那么少半小時才可以將火撲滅 更值得關注的是,如今很多小區(qū)都配備了底商,其中一部分被用來經(jīng)營飯店,一旦這些飯店發(fā)生火情,將對居民生活造成影響。油煙管道疏通清洗
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