行星攪拌炒鍋（行星攪拌夾層鍋）的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，是以液化氣、煤氣、為熱源進行加熱，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。其溫度均勻，運行平穩(wěn)，操作方便，攪拌均勻，不粘鍋，受熱面積大，商用炒制設備哪家好，熱等特點，更是受到了廣大食品行業(yè)的業(yè)主的一致稱贊。中潤燃氣行星攪拌炒鍋是節(jié)省人力，降低勞動強度，省力、省時、省工是性能優(yōu)良的食品加工設備。

1、中潤行星攪拌炒鍋按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱；

1、中潤行星攪拌炒鍋按操作方式分為：半自動行星攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋。

中潤機械生產(chǎn)電加熱行星攪拌炒鍋

電加熱行星攪拌炒鍋特點：

1、開機前，應先打開上邊的封油帽，更換電箱里面出氣帽，以備加熱時放出因高溫而產(chǎn)生的油氣，進而防止夾層內(nèi)產(chǎn)生高壓造成危險。

2、本機必須有效接地，否則，可導致危險事故的發(fā)生。

3、工作結束后，嚴禁在未將油閥關閉的情況下傾斜，尤其是向外傾斜，可能使高溫的導熱油溢出，發(fā)生事故。

4、嚴禁從出氣閥中進水。

產(chǎn)品結構鍋體采用304不銹鋼板模壓成型

內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，牛肉醬商用炒制設備哪家好，熱效率可達到70%以上。

采用行星攪拌裝置，火鍋底料商用炒制設備哪家好，可使攪拌槳與鍋體充分接觸，綠豆沙商用炒制設備哪家好，使物料混合均勻。

采用液壓升降的方式及自動出料系統(tǒng)，控制采用電路，更加方便，降低勞動強度。

調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。

鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

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