層架托盤采用不銹鋼方管焊制，每層層架可獨立拿出，烤箱底部安裝4個萬向帶剎車活動輪及配備四個定位腳杯（腳杯可調(diào)節(jié)烤箱與地面的高度）采用遠紅外金屬電熱管加熱，加熱速度快、溫度均勻、省電 烘烤的食品色澤度好、顏色更亮麗、香氣更濃郁、口感更美味PID自整定、自動恒溫、自動計時、溫度到后定時報警斷電、超溫斷電、漏電保護、電機過載保護等控制線路保險絲、無熔絲開關(guān)等電氣 配件，外型采用2.0mm厚冷扎板 / 內(nèi)膽采用1.5mm厚304#不銹鋼板 擁有4D熱風技術(shù)和精控探針。

電烤箱已經(jīng)開始走進越來越的家庭，并且隨著使用頻率的增加，關(guān)于電烤箱的維修保養(yǎng)方面的問題也會逐漸增多，為了保證電烤箱的使用效果，紅菱烤箱供應，需要對烤箱進行保養(yǎng)

在利用烤箱烘焙食物時，紅菱烤箱采購，需要注意以上這些小細節(jié)，規(guī)范使用才能保證有更好的使用效果，還能對烤箱起到保養(yǎng)的作用，溫度控制。通?？鞠浜姹旱案鈺r，蛋糕的體積越大，烘焙的溫度越低，新都紅菱烤箱，烘焙時間越長；反之，蛋糕的體積約小時，烘焙所需的溫度越高，烘焙時間越短。

加熱管材質(zhì)目前主流的是不銹鋼材質(zhì)，也有部分蒸烤箱用的是石英管加熱管，不銹鋼材質(zhì)被認為是更好的一種。不銹鋼加熱管又主要有840不銹鋼和主流的310S不銹鋼這2種。同樣是不銹鋼加熱管，紅菱烤箱銷售，從外表看不出什么來，但是品質(zhì)上卻差別很大。

合理地選擇加熱管材質(zhì)是保證加熱管質(zhì)量的前提，對以后的使用效果和使用壽命起著至關(guān)重要的作用。蒸烤箱的加熱管選用原則：耐高溫、耐腐蝕。

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