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在冷庫(kù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面,由于冷庫(kù)結(jié)構(gòu)一般采用柱梁、內(nèi)保溫形式,唐山冷庫(kù)維修,結(jié)構(gòu)自身冷橋無(wú)法避免。若冷庫(kù)采用保溫板保溫,保溫板之間的接縫和穿釘較難持久和耐候,保溫的性能衰減速度快,冷庫(kù)維修哪家好,很難長(zhǎng)期保持保溫性能,導(dǎo)致耗冷增加,用電成本上升。
冷庫(kù)門的開啟也是耗冷的主要因素,工作人員進(jìn)出、貨物進(jìn)出,會(huì)導(dǎo)致冷熱空氣的直接交換。熱空氣通過(guò)庫(kù)門開啟滲入庫(kù)內(nèi),不僅造成熱量增加、庫(kù)溫升高,而且大量的熱濕交換使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫、濕度波動(dòng),在影響產(chǎn)品儲(chǔ)藏質(zhì)量的同時(shí),也造成大量耗冷、耗電。
水果的預(yù)冷方式是真空冷卻法,也可以采用通風(fēng)冷卻方法。預(yù)冷好的果品運(yùn)輸時(shí)也是用機(jī)械冷藏車,也就是以冷鏈的方式進(jìn)行運(yùn)輸;也可以用保溫車運(yùn)輸,也就是將冰放入包裝箱中讓果品的溫度在接近0℃,保持在運(yùn)輸過(guò)程中的溫度和濕度。
不同種類的水果它能忍受低溫的能力是各不相同的。如果有的水果不適宜的低溫和冷凍,會(huì)影響果實(shí)正常的生理功能引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生,這對(duì)儲(chǔ)藏是不利的。因此高溫冷藏儲(chǔ)藏水果應(yīng)根據(jù)不同種類控制不同的儲(chǔ)藏溫度。
冷庫(kù)保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,冷庫(kù)維修廠家電話,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)隔熱材料分幾種類型,冷庫(kù)維修報(bào)價(jià),一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度,可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板,高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板,低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘米厚的庫(kù)板;另一種冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到待建冷庫(kù)的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中,定形后既防潮又隔熱。隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。
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