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香菇醬攪拌炒鍋以燃?xì)鉃闊嵩矗哂惺軣崦娣e大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)；可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)翻臂，自動(dòng)出料，自動(dòng)點(diǎn)火。攪拌速度可根據(jù)不同產(chǎn)品不同

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香菇醬攪拌炒鍋以燃?xì)?為熱源，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)；可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)翻臂，自動(dòng)出料，自動(dòng)點(diǎn)火。攪拌速度可根據(jù)不同產(chǎn)品不同

全自動(dòng)行星攪拌炒鍋  一鍵式操作餡料醬料炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 香菇醬炒鍋從類(lèi)型上分為半自動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、電加熱?dǎo)熱油和電磁加熱方式。

蒸汽加熱炒鍋，使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器，以蒸汽為熱源，價(jià)格低廉，操作方便，受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關(guān)掉電源后，鍋內(nèi)溫度可以很快的降到常溫，免于了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130℃-150℃，適合于高粘度的物料的攪拌和炒制。

醬料炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，鍋內(nèi)沒(méi)有攪拌盲點(diǎn)。使用前衛(wèi)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，米線(xiàn)醬料行星攪拌炒鍋配置，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

醬料炒鍋?zhàn)詣?dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱抬高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用年限長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，香菇醬攪拌炒鍋是性能優(yōu)良的攪拌炒料鍋。

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