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茶飲料生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)工藝
生產(chǎn)工藝不同產(chǎn)品和包裝形式的液態(tài)茶飲料的生產(chǎn)工藝流程是不同的,但是以茶葉為原料的茶浸出液的制備工藝基本一致。其萃取的具體工藝為:從茶葉中萃取茶湯的濃度因?yàn)樵稀⒐に囋O(shè)備、生產(chǎn)的產(chǎn)品不同而各有差異,水與茶葉的比例一般為1~15∶100。由于濃度大易產(chǎn)生白色沉淀,為降低成本及避免成品出現(xiàn)混濁現(xiàn)象,可以用1%的茶葉進(jìn)行萃取,萃取溫度為70~95℃,萃取時(shí)間為5~30min,訂做茶飲料生產(chǎn)線(xiàn)價(jià)格,萃取后用250目尼龍布過(guò)濾除渣。萃取一般有夾層鍋式、籃籠式和咖啡抽取器式三種形式。夾層鍋萃取時(shí)將熱水放入帶攪拌器的鍋內(nèi)加熱至規(guī)定溫度投入茶葉,攪拌到一定時(shí)間后翻轉(zhuǎn)夾層鍋倒出茶萃取液進(jìn)行過(guò)濾。這種形式萃取的溫度時(shí)間易控制,攪拌出料方便,萃取充分。籃籠式萃取是將放有茶葉的籃籠在熱水槽內(nèi)靠設(shè)備吊起放下起到攪拌作用進(jìn)行萃取,但是萃取不夠完全,茶葉渣取出不便,茶葉易產(chǎn)生澀味。咖啡抽取器式萃取即噴淋式,是將茶葉放在網(wǎng)上,用規(guī)定溫度的熱水從頂部噴淋萃取,待茶葉充分浸漬后從底部獲得茶湯,該萃取易排渣,但不能攪拌,萃取終點(diǎn)不易判別。
果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)解決方案
果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)解決方案分為兩種類(lèi)型:
1、在原料產(chǎn)地加工濃縮果汁,將其以工業(yè)原料的形式運(yùn)銷(xiāo)(出口或內(nèi)銷(xiāo));然后飲料加工企業(yè)(購(gòu)買(mǎi))使用濃縮果汁,經(jīng)兌水稀釋、調(diào)配、殺菌、包裝成消費(fèi)者產(chǎn)品。這是現(xiàn)代果汁加工業(yè)的模式。
2、在原料產(chǎn)地加工原果汁,同時(shí)直接使用原果汁,經(jīng)兌水稀釋、調(diào)配、殺菌、包裝成消費(fèi)者產(chǎn)品。這是傳統(tǒng)果汁加工業(yè)的模式,銷(xiāo)售區(qū)域局限于產(chǎn)地附近。果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)由果汁飲料灌裝機(jī)、果汁飲料包裝機(jī)、果汁飲料調(diào)配殺菌、果汁飲料前處理等部分
飲料生產(chǎn)線(xiàn)安全規(guī)范的管理
安全問(wèn)題在飲料生產(chǎn)線(xiàn)之中是非常值得關(guān)注的,任何事情都存在安全隱患,只要有正確的方式就可以規(guī)避這些事情。飲料生產(chǎn)線(xiàn)也是如此,江西茶飲料生產(chǎn)線(xiàn),現(xiàn)在我們就來(lái)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)的安全工作都做好綜合的認(rèn)識(shí)和了解,從而真正的讓自己知道整個(gè)的安全都是如何來(lái)保障的。這些對(duì)從事這個(gè)行業(yè)的人都是非常重要的。
茶飲料生產(chǎn)線(xiàn)
飲料生產(chǎn)線(xiàn)的安全還需要安全規(guī)范的管理。人們對(duì)安全的意識(shí),只是存在意識(shí)之中,訂做茶飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備,但是并不可以保障所有的人都有這種意識(shí),在整個(gè)生產(chǎn)的過(guò)程中,訂做茶飲料生產(chǎn)線(xiàn)公司,想要真正的保障安全還需要對(duì)整個(gè)的事情都有很好的管理。
提高飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備的灌裝精度,不僅是為客戶(hù)服務(wù),更多的還在于能夠更好的促進(jìn)飲料灌裝機(jī)企業(yè)本身的發(fā)展,所以我們一定要不斷的學(xué)習(xí),吸取更多的經(jīng)驗(yàn),讓產(chǎn)品使用更長(zhǎng)久。
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