保鮮庫(kù)，一般是指用各種設(shè)備制冷、可為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫(kù)房;附屬性建筑物等。 制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備，制冷設(shè)備是保鮮庫(kù)的心臟，它制造出冷量，保證庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。電控裝置是保鮮庫(kù)的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)，蘇州果蔬保鮮庫(kù)多少錢(qián)一平，蘇州果蔬保鮮庫(kù)多少錢(qián)一平。 具有一定隔熱性能的庫(kù)房，蘇州果蔬保鮮庫(kù)多少錢(qián)一平，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。庫(kù)房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu)，可以限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫(kù)內(nèi)少向外泄露，反過(guò)來(lái)說(shuō)，就是盡量減少庫(kù)外熱量向庫(kù)內(nèi)泄漏，這也是保鮮庫(kù)與一般房屋的主要不同之處。按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫(kù)和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫(kù)。蘇州果蔬保鮮庫(kù)多少錢(qián)一平

保鮮庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)：果蔬貯藏保鮮效果好壞的主要表征是能否很好地保持新鮮果蔬的原有品質(zhì)，即原有的形態(tài)、硬度、質(zhì)地、色澤、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等是否得以很好地保存或改善。氣調(diào)貯藏由于強(qiáng)烈地制止了果蔬采摘后的衰老進(jìn)程而使上述指標(biāo)得以很好地保存，不少水果經(jīng)氣調(diào)長(zhǎng)期貯藏（如6—8個(gè)月）之后，仍然色澤艷麗、果柄青綠、風(fēng)味鮮甜、外觀豐滿，與剛采收時(shí)相差無(wú)幾。氣調(diào)貯藏可以很好的保持果蔬硬度，防止果蔬變軟。這是因?yàn)樗浦构z酶的活性，制止了果膠的降解。蘇州果蔬保鮮庫(kù)多少錢(qián)一平根據(jù)多年從事氣調(diào)庫(kù)工作的經(jīng)驗(yàn)，氣調(diào)庫(kù)的節(jié)能減耗應(yīng)從保溫、氣密、設(shè)備、保鮮技術(shù)等幾方面考慮。

保鮮庫(kù)特點(diǎn)：延長(zhǎng)果蔬的儲(chǔ)存期，一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5~1倍，儲(chǔ)存到貴價(jià)格時(shí)出售，可獲得利潤(rùn)?？墒构弑３瞩r度、脆度，出庫(kù)后的果蔬，其營(yíng)養(yǎng)成分、硬度、色澤均能達(dá)到較好儲(chǔ)存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘取狀態(tài)相差無(wú)幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量果蔬。可制止果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲(chóng)損失減至很小。果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21~28天。氣調(diào)保鮮是人為控制氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度（冰凍臨界點(diǎn)以上）及氣壓，

保鮮庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。保鮮庫(kù)庫(kù)板保養(yǎng)，注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭?kù)板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。保鮮庫(kù)密封部位保養(yǎng)，由于裝配式保鮮庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。保鮮庫(kù)地面保養(yǎng)，一般小型裝配式保鮮庫(kù)的地面使用保溫板，使用保鮮庫(kù)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時(shí)切不可使用硬物敲打，損壞地面。綠茶茶葉保鮮庫(kù)溫度控制范圍0～8℃。

保鮮庫(kù)的加濕很關(guān)鍵，從開(kāi)始的離心式加濕到高壓微霧加濕，氣水混合加濕，一直發(fā)展到現(xiàn)在的超聲波加濕器。它的優(yōu)點(diǎn)是顆粒小加濕均勻，不會(huì)凍堵，不會(huì)臟堵。江蘇金惜制冷有限公司生產(chǎn)的氣調(diào)加濕器是專門(mén)對(duì)保鮮庫(kù)設(shè)計(jì)，和市場(chǎng)上其他的加濕器有本質(zhì)上的區(qū)別：1）全閉式循環(huán)，即取庫(kù)內(nèi)氣體，經(jīng)加濕器回到庫(kù)內(nèi)，與外界空氣隔離。2）設(shè)有溫度補(bǔ)償，自動(dòng)調(diào)節(jié)控制水溫。超聲波霧化的較好水溫在15-20度，如果我們的加濕器和庫(kù)房連接后，沒(méi)有溫度補(bǔ)償，即使在工作中，水溫3)水箱單獨(dú)設(shè)計(jì)，與機(jī)體分離，雙層，不會(huì)因內(nèi)外溫差造成結(jié)露而滴水。4）可以與制冷系統(tǒng)互鎖，即制冷時(shí)不加濕，以防風(fēng)機(jī)結(jié)霜嚴(yán)重。5）超聲波鎮(zhèn)子為新技術(shù)，帶有聚能罩，每小時(shí)有效還是會(huì)下降的，在5度時(shí)，加濕量會(huì)降低70%。加濕量增加50-70%。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié)，溫度都較高，而且晝夜變幅很大，極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。蘇州果蔬保鮮庫(kù)多少錢(qián)一平

保鮮庫(kù)庫(kù)容按庫(kù)房的建筑方式分為土建保鮮庫(kù)、裝配保鮮庫(kù)和土建裝配復(fù)合式保鮮庫(kù)。蘇州果蔬保鮮庫(kù)多少錢(qián)一平

水果保鮮保鮮庫(kù)如何獲益：由于庫(kù)內(nèi)溫度降低，這樣就可以降低水果在庫(kù)內(nèi)的呼吸強(qiáng)度，控制水果表面和體內(nèi)微生物的生長(zhǎng)，減少腐爛情況的發(fā)生，達(dá)到延長(zhǎng)水果貯藏時(shí)間。這樣也就可以避開(kāi)水果上市的時(shí)間，也能增長(zhǎng)水果的銷售時(shí)間，從而獲得水果利益的化。如果操作得當(dāng)，水果的貯藏時(shí)間可以長(zhǎng)達(dá)3-4個(gè)月的時(shí)間，一般能保持在90-120天左右。另外，在水果在出保鮮庫(kù)前一定要對(duì)保鮮庫(kù)的溫度適當(dāng)?shù)纳?，增加水果的相?duì)濕度，使水果的外表更加光鮮，以便更好的進(jìn)入市場(chǎng)銷售。蘇州果蔬保鮮庫(kù)多少錢(qián)一平