蘋果苗在選好苗木后，要對果樹進行壯苗，我國多數(shù)果農(nóng)利用嫁接技術繁育果苗。在嫁接時，果農(nóng)要保證砧木的質(zhì)量，目前我國蘋果嫁接中應用材質(zhì)好的砧木為八棱海棠。培育砧苗要先對層積進行處理，其次在管理、嫁接和砧苗繁育階段也要注意。果農(nóng)一般在冬季進行繁育。在較高的地勢上挖出貯藏溝，蘋果苗，并鋪撒一層河沙，種子和濕沙的比例應該是 1∶3。種子高于地面 10 cm 即可，之后鋪蓋一層細沙，再鋪蓋一層軟土。在第二年春天種苗發(fā)芽時，果農(nóng)可以選擇直接進行播種，也可以選擇再次整理溫床育苗。在苗生長到一定高度時，對果樹進行施肥和澆灌，在這個過程中要嚴格控制肥料和水的分量。入秋后開始秋接，秋接時要注意接穗的用量，并在驚蟄前采集。更多的果農(nóng)會選擇芽接技術，在果樹發(fā)芽之前進行嫁接工作。

蘋果是喜光樹種，新品種蘋果苗，光照充足，始能生長正常。據(jù)山東農(nóng)大測定，泰安地區(qū)金冠、新紅星，光 照補償點為600～800米燭光，飽和點在3500～4500米燭光。在此范圍內(nèi)光照強度增加，光合作用也加強。日照不足，則引起一系列反應，如枝葉徒長、軟弱、抗病蟲力差，蘋果苗出售，花芽分化少，營養(yǎng)貯存少，蘋果苗木基地，開花座果率低，根系生長也受影響，果實含糖量低，上色也不好?！　∑鹈鐣r盡量少傷根系，多留須根，這樣有利于根系的恢復，使根系盡早發(fā)揮功能作用，需要運輸?shù)拿缒?，苗根應蘸泥漿，包裝好再運輸，常綠果樹苗好帶土移栽。3、注重移栽質(zhì)量。栽植前先開好穴，穴的長、寬、深各0.8～1米，并將表土、底土分別堆放，施足底肥，回填耕作層肥土。

紅玉蘋果苗：果實較大，扁圓至圓形，單果重250克左右。果面平滑，底色黃綠，著橙紅霞或不顯著的紅條紋，著色良好的果為不錯橙紅色，光照不足時著色不良；果面蠟質(zhì)多，果點多而小，帶綠色暈圈，明顯易見。果肉淺黃色，味較甜，稍有酸味，有特殊芳香，可溶性固形物15－16.5%，品質(zhì)。稍耐貯藏，一般可放至春節(jié)前后。果實生育期155天左右，有采前落果現(xiàn)象。幼樹結(jié)果早，坐果率高，豐產(chǎn)，10月上中旬果實成熟。

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