怎么自制面包糠效果更好

土司去掉外皮，切小塊，放入攪拌機(jī)，濰坊面包糠，15秒鐘即可。用這種方法自制面包糠，但做出的面包糠要放一段時(shí)間才會(huì)變硬，不能馬上使用。

吐司2片切成小丁。平底鍋加熱，開小火放入吐司小塊不停的翻炒幾分鐘，再用鏟子壓碎，至吐司變硬變脆。將吐司碎放入篩網(wǎng)，用搟面杖壓成粉末狀即可。

把剝掉皮的面包放進(jìn)食品袋里，系緊袋口，面包糠生產(chǎn)廠家，放進(jìn)冰箱的冷凍室，冷凍兩個(gè)小時(shí)。凍至面包發(fā)硬后將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無(wú)雜質(zhì)，面包糠就做好了！

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我自己是個(gè)不愛吃豬肉的人，有必要加點(diǎn)香料在里面，面包糠哪家好，蓋住豬肉本身的味道，面包糠批發(fā)，才吃的進(jìn)。有時(shí)候想想茹素也不錯(cuò)。但是關(guān)于正處在成長(zhǎng)旺盛期的孩子、干體力活的勞動(dòng)人，吃點(diǎn)豬肉是很不錯(cuò)的彌補(bǔ)養(yǎng)分和才能的途徑之一。

面包糠是一種廣泛運(yùn)用的食物添加附料，用于油炸食物外表，如:炸雞肉、魚肉、海產(chǎn)品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、養(yǎng)分豐厚。遼寧面包糠廠家

用手把已發(fā)硬的面包揉碎。次揉碎之后。用大孔篩過(guò)篩。次過(guò)篩完畢。過(guò)篩之后，再把大顆粒揉碎，再稍稍用大孔篩過(guò)篩。揀出色澤不均勻的面包屑。放入烤箱中層180度10分鐘去除水分，觀察可別烤焦了，否則面包屑色澤會(huì)不一致。冷卻后密封保存，盡快食用。

面包糠即利用面包為原料制作而成，其實(shí)是一種被廣泛使用的食品輔料，主要用于油炸食品的制作，如牛排、雞排、漢堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到很好的食用效果。

面包糠的主要作用是可以緩解食物在高溫油炸時(shí)被炸焦的時(shí)間，并且可以使食物外表皮焦酥可口。

面包糠還有就是用于家常菜肉丸子的制作，如四喜丸子等，它的主要原料就有面包糠。

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