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有句老生意經(jīng)說,隔行如隔山,同行不同利,就是在講一個人的經(jīng)驗與閱歷。行業(yè)經(jīng)驗對于一個餐飲加盟者來說,更是重中之重。之所以這么重要,除了經(jīng)驗本身益處外,還因為這些東西并可以從書上直接學來,只身體力行日積月累獲得。所謂吃一塹長一智,伴城鍋語火鍋,智慧皆是一步步摔倒跌出來的。平時多讀些餐飲雜志、行業(yè)新聞,多結(jié)識些業(yè)內(nèi)好友,伴城鍋語火鍋怎么樣,與志同道合者多探討,志不同者也要多切磋,伴城鍋語火鍋招商,為什么他的觀點與我不同?自己需要注意什么?
品牌實力:一家好的品牌,首先就是要有自己的直營店。通過直營店的經(jīng)營好壞。顧客喜歡的情況。這些都是考慮的目標。如果,連品牌經(jīng)營的都很淡。顧客評價也不好。環(huán)境,服務口味都很一般的話。量也不多。這樣的品牌,顯然不是優(yōu)先選擇的對象。產(chǎn)品的研發(fā)能力,產(chǎn)品是不是很單一。一個產(chǎn)品如果,銷量不好有沒有替代產(chǎn)品可做。都在考慮的范圍。后期服務:加盟后,有什么服務??偛拷o予怎么的支持啊。經(jīng)營不好,總部有什么方案。支持解決啊。這些都要事先了解了。
產(chǎn)品適應性:選擇加盟品牌的是要注意,所選品牌的產(chǎn)品是不是有地域方面的限制。是不是,大眾品牌。如果,是那種,在有些地方很受歡迎。在本地你選擇的地方,卻寥寥無幾。這個你就要你就要謹慎選擇了。每個地區(qū)的人口味都不同,選擇品牌的時候。也要考慮這些區(qū)域方面的問題。以免實行的時候,才發(fā)現(xiàn)。完全推行不動。人家根本,就不喜歡這個味。這個時候在發(fā)現(xiàn)已經(jīng)晚了。并不是,所有的東西,都適合很多地方實行。
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