吃一塹長(zhǎng)一智，智慧皆是一步摔倒跌出來(lái)的

有句老生意經(jīng)說(shuō)，隔行如隔山，同行不同利，就是在講一個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)與閱歷。行業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于一個(gè)餐飲加盟者來(lái)說(shuō)，更是重中之重。之所以這么重要，除了經(jīng)驗(yàn)本身益處外，還因?yàn)檫@些東西并可以從書(shū)上直接學(xué)來(lái)，只身體力行日積月累獲得。所謂吃一塹長(zhǎng)一智，伴城鍋語(yǔ)火鍋，智慧皆是一步步摔倒跌出來(lái)的。平時(shí)多讀些餐飲雜志、行業(yè)新聞，多結(jié)識(shí)些業(yè)內(nèi)好友，伴城鍋語(yǔ)火鍋怎么樣，與志同道合者多探討，志不同者也要多切磋，伴城鍋語(yǔ)火鍋招商，為什么他的觀點(diǎn)與我不同？自己需要注意什么？

品牌實(shí)力:一家好的品牌

品牌實(shí)力：一家好的品牌，首先就是要有自己的直營(yíng)店。通過(guò)直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)好壞。顧客喜歡的情況。這些都是考慮的目標(biāo)。如果，連品牌經(jīng)營(yíng)的都很淡。顧客評(píng)價(jià)也不好。環(huán)境，服務(wù)口味都很一般的話。量也不多。這樣的品牌，顯然不是優(yōu)先選擇的對(duì)象。產(chǎn)品的研發(fā)能力，產(chǎn)品是不是很單一。一個(gè)產(chǎn)品如果，銷量不好有沒(méi)有替代產(chǎn)品可做。都在考慮的范圍。后期服務(wù)：加盟后，有什么服務(wù)?？偛拷o予怎么的支持啊。經(jīng)營(yíng)不好，總部有什么方案。支持解決啊。這些都要事先了解了。

產(chǎn)品適應(yīng)性：選擇加盟品牌的是要注意，所選品牌的產(chǎn)品是不是有地域方面的限制。是不是，大眾品牌。如果，是那種，在有些地方很受歡迎。在本地你選擇的地方，卻寥寥無(wú)幾。這個(gè)你就要你就要謹(jǐn)慎選擇了。每個(gè)地區(qū)的人口味都不同，選擇品牌的時(shí)候。也要考慮這些區(qū)域方面的問(wèn)題。以免實(shí)行的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)。完全推行不動(dòng)。人家根本，就不喜歡這個(gè)味。這個(gè)時(shí)候在發(fā)現(xiàn)已經(jīng)晚了。并不是，所有的東西，都適合很多地方實(shí)行。

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