釀酒設(shè)備--釀制白酒的基礎(chǔ)

   1、白酒：以糧谷為主要原料，用大曲、小曲、或麩曲及酵母等為產(chǎn)酒生香劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的飲料酒。

   2、濃香型白酒：以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，山西釀酒設(shè)備廠家，具有己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。

   3、大曲酒：以大曲為產(chǎn)酒生香劑釀造而成的白酒。

   4、固態(tài)發(fā)酵法：以固態(tài)蒸料糊化、糖化、發(fā)酵、蒸餾生產(chǎn)白酒的方法。

   5、原窖法：本窖發(fā)酵后的糟醅，經(jīng)出窖系列操作后，廣東釀酒設(shè)備廠家，重新放回原來的窖池內(nèi)發(fā)酵的生產(chǎn)工藝。

   6、半固態(tài)發(fā)酵法：采用固態(tài)蒸料和培菌糖化，進(jìn)行液態(tài)發(fā)酵、蒸餾生產(chǎn)白酒的方法。

   7、液態(tài)發(fā)酵法：以液態(tài)蒸料糊化、糖化、發(fā)酵、蒸餾生產(chǎn)白酒的方法。

泰安市正裕源釀酒設(shè)備廠供應(yīng)釀酒設(shè)備：
      目前白酒按照其香型被劃分為濃香型、清香型、米香型、醬香型以及別的香味的白酒；按照生產(chǎn)工藝劃分時有液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒。只是大家在選擇時常常容易被挑花眼，找不到適合的香氣和口感的酒。 

     泰安市正裕源釀酒設(shè)備廠主營各種規(guī)格的釀酒設(shè)備和灌裝設(shè)備，產(chǎn)品，歡迎新老客戶前來洽談合作　

     先進(jìn)的設(shè)備，蒸煮鍋、酒度可調(diào)鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器，全套都是采用8k304鏡面不銹鋼材質(zhì)打造，其特點(diǎn)是耐酸耐堿耐高溫，正常使用壽命十年以上。

      優(yōu)勢在于蒸汽加熱完全了糊鍋的現(xiàn)象，四川釀酒設(shè)備廠家，蒸餾鍋設(shè)計(jì)了節(jié)能加熱，節(jié)省了燃料，釀酒設(shè)備廠家，降低了成本，鍋里設(shè)計(jì)了一個串蒸器可以做出多元化口感的酒，適合用于不同地區(qū)的需求。鍋蓋里設(shè)計(jì)了催陳寶過濾系統(tǒng)，確保了白酒的色澤還有酒香味，冷卻器采用了循環(huán)水冷卻確保了酒的產(chǎn)量。設(shè)備密封性好，散熱強(qiáng)，冷卻面積增大。內(nèi)設(shè)有壓力表、溫度計(jì)、便于測溫控壓。

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