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隨著夏季的到來(lái),燒烤產(chǎn)業(yè)也逐漸進(jìn)入旺季,可是傳統(tǒng)的燒烤會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,很大程度的破壞了環(huán)境。但是購(gòu)買了燒烤設(shè)備就沒(méi)有這種顧慮。它憑借其的特性,可以有效的解決這一問(wèn)題。
另外,木炭燒烤桌廠家,使用燒烤桌非常環(huán)保。在我們燒烤時(shí),燒烤爐生成的主要污染氣體是油煙,這種燒烤爐經(jīng)檢測(cè),大概可凈化95%以上的油煙,排出的氣體基本上以水蒸氣等為主,可以有效的解決室內(nèi)或露天燒烤所造成的大氣污染問(wèn)題。
燒烤桌的環(huán)保特點(diǎn),相信經(jīng)常關(guān)注我廠網(wǎng)站的朋友都非常了解嗎,下面小編為您介紹燒烤桌的使用方法:
1、把木炭點(diǎn)燃備好,燒烤桌中間水槽加入3-5公分的水。
2、即放即烤,節(jié)省人工,方便快捷。
3、把燒烤桌兩側(cè)的木炭槽滑動(dòng)到中間位置(爐口的下方),把點(diǎn)燃好的木炭從爐口位置均勻的放入炭槽中,然后把炭槽分到兩側(cè),同時(shí)可以把肉串放在爐口位置烤制,無(wú)需安裝排煙管道和風(fēng)機(jī),就能達(dá)到的效果
4、烤肉串溫度過(guò)高時(shí),打開(kāi)燒烤桌側(cè)面的風(fēng)門,靠自然風(fēng)助燃。
5、燒烤桌閑置時(shí)關(guān)閉風(fēng)門。
燒烤設(shè)備要保持干凈,清除掉燒烤桌的食品遺留物和殘?jiān)蛘咛炕摇⒂椭?/p>
6、使用完畢時(shí)要及時(shí)清理炭灰和水槽,以備下次使用。
燒烤桌必然要用到木炭,通過(guò)烘烤,人們品嘗到美味的食物,所以煤的選用是有技巧的,食物口感也與木炭的選用有直接關(guān)系,不是所有木炭都可用。在選木炭時(shí)有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢。
市面上常見(jiàn)的炭有易點(diǎn)燃炭、木炭、機(jī)制炭三種,燒烤設(shè)備用碳有方形和餅形兩種。
易點(diǎn)燃炭的表面有一層易點(diǎn)燃層,比起普通木炭要容易引燃,缺點(diǎn)是較貴。
普通木炭?jī)?yōu)點(diǎn)是便宜,缺點(diǎn)是大小不一,不銹鋼木炭燒烤桌,燒烤時(shí)火力不均,燃燒時(shí)間短,烤的過(guò)程中須加炭。
機(jī)制炭其實(shí)是由炭和煤混合而成,壓制成中空的多棱形,自動(dòng)燒烤爐從炭灰上就看出來(lái)含有煤的成分。這種炭大小均勻,燃燒時(shí)間長(zhǎng),木炭燒烤爐桌,火力均勻、,價(jià)格不貴。缺點(diǎn)是不易引燃。
燒烤桌對(duì)木炭的選用不是很挑剔,基本要求是穩(wěn)定性好,錫林郭勒盟木炭燒烤桌,可燃性好等,都可以使用,以上的知識(shí)希望能夠幫到您。
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