隧道速凍機海鮮速凍單凍機流態(tài)化速凍廠家水果單體速凍不粘連

1、采取簡單、清潔方便的設(shè)計理念，不需要停機除霜，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率；

2、液氨迪凍機的工作溫度可在－30~-120℃任意設(shè)定，可速凍各種海鮮、肉送、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食

品等等。

3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調(diào)速器等組成；

4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，大型蝦餃速凍機器，為一鍵式啟動模式、其簡單易學(xué)，所有運行數(shù)據(jù)一目了然，并可隨時調(diào)整運行速度和速凍溫

度，實時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化；

5、隧道內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風(fēng)系統(tǒng)由電機和低溫風(fēng)扇（技術(shù)）組成，隧道內(nèi)的低溫風(fēng)機毋須停機除霜，可連續(xù)運行而不被

凍住，同時確保食品快速均勻凍jie和冷媒被zuida效率地利用；

6、速凍所需的液氨量，根據(jù)設(shè)定的溫度自動調(diào)節(jié)閥門的開啟度，蝦餃速凍機器，在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下，zuida限度的節(jié)省液氨的用量；

7、速凍機碰道上蓋可垂直升降，下部內(nèi)槽采用傾斜匯集排水結(jié)構(gòu)，可充分清洗碰道內(nèi)部，保證被凍食品衛(wèi)生安全；

8、速凍機采用分段式設(shè)計，現(xiàn)場吊裝、組裝快捷方便。
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液氮速凍機材質(zhì)蝦餃速凍機器

一般情況下，液氮速凍的材質(zhì)氮是不活潑的的。當(dāng)加熱到非常高的溫度時它會同更加活潑的金屬，如鋰和鎂反應(yīng)生成氮化物。它還會同氧反應(yīng)生成氮的氧化物，而且當(dāng)在有催化劑存在時它會同氫反應(yīng)生成氨。

由于氮無腐蝕性，大蝦隧道速凍機廠家，不需要特殊的建材。但是，選擇的建材必須能抗液氮的低溫。容器和管道系統(tǒng)要根據(jù)相關(guān)的壓力和溫度按照按照國家相關(guān)機構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定來設(shè)計。

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隧道式壓縮機速凍機是比較常用傳統(tǒng)的一種，一般理論溫度可以達到零知下35度，冷凍時間一般是半小時左右，機器本身造價比較高，后期運營成本比較低，后期維護簡單。

隧道式液道氮速凍機是近幾年國內(nèi)興起的一種比較新的速凍方式，之前國外用的比較多，蝦餃速凍機器價格，這個技術(shù)近幾年才在國內(nèi)逐漸成熟和發(fā)展，因為隨著國人對食品的品種的要求越來越高，后期用液氮速凍機的企業(yè)會越來越多，機器本身造價比壓縮機的低很多，蝦餃速凍機器商用，后期運營成本主要是液氮消耗的費用，因為液內(nèi)氮速凍機速凍食品是不斷消耗液氮的，理論消耗量是凍jie一噸食品需要10-15分鐘，消耗0.7噸液氮左右。
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