大鍋灶兩大優(yōu)勢：

1.技術優(yōu)勢，這個非常明顯，我們有100多項，在國內(nèi)領1先，電控方案都是我們自己做的。

2.配套設計方面的優(yōu)勢。在這個方面我們有了重新的認識，以前是比較多的做家用，對酒店廚房設備的了解不是很多，經(jīng)過幾年的探索，對酒店廚房配套的方案的理解很深。這次酒店廚房商用大鍋灶具及其相關設備，說明不僅僅有技術優(yōu)勢，而且在酒店廚房設備配套方案里面也得到了業(yè)界的認同。

食堂商用大鍋菜電磁爐灶的優(yōu)勢表現(xiàn)在它的熱效率極高?？晒?jié)省煙道，煙管投資費用，可減少煙道所占用的廚房空間。對部分需對廢氣凈化的廠家節(jié)約治理設備投資及治理設備運行時水電費用。它能夠適應各種場所：特別是禁火場所、空曠刮風場所等，因為它的工作過程是不產(chǎn)生明火，且無高溫、無廢氣。  通常使用80cm以上直徑的大鍋，主要用于學校、工廠等單位大型食堂，商用燉肉鹵肉熬湯熬湯鍋好用嗎，用于炒、燒大鍋菜。由于傳統(tǒng)大鍋灶通常靠風機增加火力，所以噪音很大。新的節(jié)能大鍋灶不僅節(jié)能，而且不用鼓風機，節(jié)能、環(huán)保、無噪音讓該類產(chǎn)品迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品。

大鍋灶：環(huán)保靜音：燃燒完全，商用燉肉煮肉鹵肉熬湯熬湯鍋定做，節(jié)能環(huán)保。

靜音設計：噪音低于70分貝。操作安全：操作方便確保廚師使用中的人身安全。

干凈衛(wèi)生：全不銹鋼灶身，供水管路配件采用標準配件，符合衛(wèi)生標準。

節(jié)能高1效：采用特定爐頭，火力強勁，商用燉肉煮肉鹵肉熬湯熬湯鍋廠家，燃燒率高，湖北商用燉肉煮肉鹵肉熬湯熬湯鍋，節(jié)約能源20%以上

大鍋灶產(chǎn)品特點：

1、配合壓力鍋蓋，輕松實現(xiàn)大灶臺壓力烹飪；

2、鍋具、背板、爐腳可拆卸設計，便于維護更換和運輸安裝；

3、特有防塵網(wǎng)，廚房渣滓鼠蟲。

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