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養(yǎng)心菜是可以直接用來(lái)生吃的,高鈣菜哪家好,在生吃的時(shí)候自己根據(jù)口味去調(diào)制一些醬料一起搭配著食用可以保證口感更佳,而且養(yǎng)心菜的做法的話也比較簡(jiǎn)單,可以涼拌,清炒,煲湯之類的,平時(shí)自己在加的時(shí)候可以清炒或者是涼拌這兩種做法比較簡(jiǎn)單,而且不需要太多的食材搭配,生吃的時(shí)候要記得將食材焯水,以免會(huì)有有害物質(zhì)的殘留,高鈣菜價(jià)格,造成身體健康影響。
脫水養(yǎng)心菜食用方法脫水養(yǎng)心菜是由藥食兼用植物養(yǎng)心菜嫩莖尖科學(xué)加工而成,純凈無(wú)雜,保持了養(yǎng)心菜原有的營(yíng)養(yǎng)成分、保健功能與口感。推薦食用方法:將脫水養(yǎng)心菜放入適量干凈沸水中煮7-8分鐘,使脫水養(yǎng)心菜充分吸水,葉片基本展開,撈出控去多余水分,高鈣菜批發(fā),可以涼拌、素炒、配各種肉類、蛋、食用菌、海鮮等炒菜、燉菜。以燉菜口味,久燉不爛。
采收
4~7月芽葉生長(zhǎng)旺盛,葉花肥厚濃綠,為采摘鮮葉的季節(jié)。若人工控制溫濕度,營(yíng)造適生小氣候環(huán)境,可延期采葉到9~10月份。每?jī)蓚€(gè)月就可以采收一次,但我們要分期分批采收,先采粗壯茂密的芽葉,棗莊高鈣菜,留下細(xì)弱稀疏芽葉待長(zhǎng)大后再采,以采摘上部枝葉為主,同時(shí)基部留3~4個(gè)節(jié),讓其重新發(fā)芽。采收時(shí),我們可以用鐮刀沿地面水平割取莖葉,割下的莖葉就可以直接出售了。高鈣菜產(chǎn)量很高,一般每畝地每茬能采收嫩菜3,000~5,000千克。
采下的鮮菜可直接上市,也可等曬干后再出售。曬干的高鈣菜通常用來(lái)泡茶,可以起到保護(hù)心臟的作用,被人們親切的稱之為“清新救心茶”。
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