變性淀粉漿法生產(chǎn)介紹

濕法也稱為漿法，是將淀粉分散在水或其它液體介質(zhì)中，配成一定濃度的懸浮液，在中等溫度條件下與化學試劑進行氧化、酸化、酯化、醚化、交聯(lián)等改性反應，生成變性淀粉。

 由于變性淀粉的生產(chǎn)是在濕的條件下進行反應，所以稱濕法。如果采用的分散介質(zhì)不是水，而是有機z溶劑，或含水的混合溶劑時，為了區(qū)別水又稱為溶劑法，其實質(zhì)與濕法相同。由于有機z溶劑的價格昂貴，多數(shù)又有易z燃易z爆的危險，回收起來有很麻煩，黃糊精生產(chǎn)廠家，所以只有生產(chǎn)高取代度、高附加值產(chǎn)生時才采用。
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黃糊精

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