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槽子糕機工藝技術方案要求
滿足產品方案要求。產品方案是指擬建食品加工項目的主要產品、輔助產品和副產品等,主要包括產品品種、產量、規(guī)格、質量標準、技術含量要求等,適應產品市場需求和競爭形勢的變化;滿足生產規(guī)模要求。生產規(guī)模是指擬建食品加工項目設定的正常生產運營年份可能達到的生產能力或服務能力,主要考慮對項目生產規(guī)模的適應性、匹配性,老式槽子糕機報價,既要滿足不同加工物料的性能要求,又要滿足生產能力配套的合理性;滿足生產工藝參數(shù)。生產工藝參數(shù)是指食品加工過程中應控制的各種技術參數(shù),如壓力、溫度、濕度、真空度、提取率或得率、速度、純度、物料消耗定額和能量消耗定額等,設備指標既要先進合理又要切實可行;滿足物料平衡計算要求。
蜂蜜槽子糕機適應市場變化
槽子糕是流行于我國北方的傳統(tǒng)糕點,由于是用槽形模具成型烘制,所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產歷史很長,甚至可追溯至明清時期。據(jù)傳,乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕,尤喜在早膳時食用。根據(jù)清廷內務府文獻記載,當時皇宮內的糕點房(后合并到御膳房)精心制作的槽子糕,除供宮廷食用以外,另作為祭祀祖先的供品。
適應當?shù)刈匀?、經濟、社會條件的變化,同一生產線希望能進行多層次深加工,有能力進行生產調節(jié),全自動槽子糕機報價,發(fā)展前景廣闊,有利于開拓國內外市場;與投入物特性相匹配,統(tǒng)籌考慮資源供給,全自動槽子糕機報價,適應原料和其他輔助材料的加工要求;所選設備使用同樣投入物時,盡量獲得比其他設備更廣泛的產品組合;適應工藝技術要求,應同項目的生產能力相匹配,主要設備及輔助設備之間相互配套;滿足工藝要求,保證產量與質量;與建設規(guī)模、產品方案相適應,滿足現(xiàn)有技術條件下的使用要求和維護要求;與安全環(huán)保相適應,確保安全生產,天津槽子糕機報價,盡量減少“三廢”排放;根據(jù)人類工效學原則,考慮設備對環(huán)境和操作人員的影響。
單盤和雙盤槽子糕機詳細參數(shù)介紹
單盤槽子糕機參數(shù):
功率220V 7KW,模具數(shù)量121 11*11,烤制時間6分鐘左右,每次烤制重量成熟產品6斤左右,設備尺寸長2m*寬1.3m*高1.7m
雙盤槽子糕機參數(shù):
功率380V 10KW,模具數(shù)量242 11*11*2,烤制時間6分鐘左右,每次烤制重量成熟產品12斤左右,設備尺寸長3m*寬1.3m*高1.7m
企業(yè): 寧晉縣增益食品機械廠(北京分公司)
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