夾層鍋閥門

 1、為什么直行程調(diào)節(jié)閥閥桿較細(xì)？

   它涉及一個(gè)簡單的機(jī)械原理：滑動摩擦大、滾動摩擦小。直行程閥的閥桿上下運(yùn)動，填料稍壓緊一點(diǎn)，它就會把閥桿包得很緊，產(chǎn)生較大的回差。為此，閥桿設(shè)計(jì)得非常細(xì)小，填料又常用摩擦系數(shù)小的四氟填料，以便減少回差，但由此派出的問題是閥桿細(xì)，則易彎，填料壽命也短。解決這個(gè)問題，好的辦法就是用旅轉(zhuǎn)閥閥桿，即角行程類的調(diào)節(jié)閥，它的閥桿比直行程閥桿粗2～3倍，且選用壽命長的石墨填料，閥桿剛度好，填料壽命長，其摩擦力矩反而小、回差小。

   2、肉制品蒸煮鍋為什么角行程類閥的切斷壓差較大？

   角行程類閥的切斷壓差較大，自動翻鍋卸料鹵制鍋廠家，是因?yàn)榻橘|(zhì)在閥芯或閥板上產(chǎn)生的合力對轉(zhuǎn)動軸產(chǎn)生的力矩非常小，因此，它能承受較大的壓差。肉制品蒸煮鍋

肉制品蒸煮鍋設(shè)備特性：糖漿熬制夾層鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、。

肉制品蒸煮鍋安全管理規(guī)定

1、夾層鍋操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)，非機(jī)手嚴(yán)禁操作。

2、使用前檢查各部位是否正常。

3、在操作中，保持使用氣壓在0.2MPa—0.3MPa，定期檢查校驗(yàn)安全閥，安全閥壓力定為0.3MPa。

4、停用的夾層鍋要將排水閥處于開啟位置。

5、操作人員必須堅(jiān)守工作崗位，以防氣壓升高發(fā)生意外事故。肉制品蒸煮鍋

蒸汽加熱肉制品蒸煮鍋夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)

1 、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。肉制品蒸煮鍋

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