辟谷行為是在特殊情況下和特殊環(huán)境中保存生命的一種方法，代代流傳下來(lái)被應(yīng)用在界。在服氣辟谷的同時(shí)，道士特別強(qiáng)調(diào)添加輔助食品，如茯苓、大棗、黃精、胡麻等。把這些藥品通過(guò)中藥學(xué)的制劑方法，經(jīng)過(guò)九次蒸曬，制成水丸，或加蜜制成蜜丸，或煎制成膏劑，或再配成復(fù)方，制成“太清金液膏”、“茯苓膏”、“胡麻飯”等，隨時(shí)加以服用。辟谷必須有一定的條件和方法才行。否則，不但沒(méi)有好處還會(huì)出危險(xiǎn)。對(duì)于練內(nèi)功的人來(lái)說(shuō)，zui好不食肉類(lèi)飲食，浙江辟谷功，或者不食爬行類(lèi)等胎生動(dòng)物，就基本可以了。

辟谷的目的不是要節(jié)約糧食，它的意義有兩個(gè)，一是清理自身倉(cāng)庫(kù)，以達(dá)到的目的，二是開(kāi)發(fā)人的智慧，辟谷功培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，增強(qiáng)人的靈感。在服氣辟谷的同時(shí)，道士特別強(qiáng)調(diào)添加輔助食品，如茯苓、大棗、黃精、胡麻等。把這些藥品通過(guò)中藥學(xué)的制劑方法，經(jīng)過(guò)九次蒸曬，制成水丸，或加蜜制成蜜丸，或煎制成膏劑，或再配成復(fù)方，制成“太清金液膏”、“茯苓膏”、“胡麻飯”等，隨時(shí)加以服用。煉功者經(jīng)常含棗核，令口中津液叢生，更有益處。通過(guò)這些方劑的記載，可以看出道教辟谷法只是不吃五谷雜糧，而食用有蛋白、高油脂類(lèi)的藥品來(lái)補(bǔ)養(yǎng)人體的氣血，充實(shí)生命元素。

辟谷必須有一定的條件和方法才行。否則，不但沒(méi)有好處還會(huì)出危險(xiǎn)。對(duì)于練內(nèi)功的人來(lái)說(shuō)，zui好不食肉類(lèi)飲食，辟谷功培訓(xùn)課程，或者不食爬行類(lèi)等胎生動(dòng)物，就基本可以了。真正支持生命的是真氣中的元?dú)?，食物起了一個(gè)激發(fā)的作用。食物卻把它的‘物性"留在了體內(nèi)，這種物性在體內(nèi)影響著真氣的正常流動(dòng)，也給人帶來(lái)了種種欲望。物性影響了氣血的運(yùn)行，辟谷功法，就容易給人帶來(lái)疾病。辟谷是中國(guó)道家的一種傳統(tǒng)修行和養(yǎng)生長(zhǎng)壽之法，源于先秦，盛行于唐朝，在中國(guó)已有千年的歷史。

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