商用電磁灶獨(dú)有的性能優(yōu)勢您了解多少？

3.節(jié)能:電磁熱功率在98%以上，燃油、燃?xì)獾墓β试?0E%

4.環(huán)保:沒有燃燒廢氣、燃燒煙排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。

5.加熱速度快，溫度可控

燃?xì)庠詈蜕逃秒姶旁钣泻螀^(qū)別？哪個更省錢更安全？

商用電磁灶能效高些，原因很簡單，商用電磁大鍋灶按需定制，電磁爐是通過感應(yīng)原理讓鐵鍋?zhàn)约喊l(fā)熱，能效在 90%以上，而燃?xì)庠畹臒嵝苤挥?30%左右。

總結(jié)來說，商用電磁灶還是比燃?xì)庠罟?jié)省很多的。臺式小炒爐現(xiàn)在都有 3.5KW、5KW 的，家里爆炒，大排檔、餐館快速炒菜都用這種了。

那么商用電磁爐到底是否符合餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢？市場上同等規(guī)格、不同品牌的商用電磁爐為什么差價巨大？相互之間差別在哪？哪個品牌耐用、環(huán)保、節(jié)能，能滿足餐企的需求。

據(jù)統(tǒng)計，餐飲業(yè)已成為國內(nèi)近年消費(fèi)需求市場中增長幅度高、發(fā)展速度快的熱點(diǎn)行業(yè)，除了我們常見的火鍋城以外，越發(fā)興旺的西式快餐連鎖店，正在崛起的超市內(nèi)的美食廣場等，以及遍布城市的茶藝館，都將是商用電磁爐的掘金點(diǎn)，可以說這是一個無法用準(zhǔn)確的數(shù)字來計算的金礦，商用電磁大鍋灶多少錢，在商用電磁爐行業(yè)，大家會發(fā)現(xiàn)，廣東商用電磁大鍋灶，怎么差價這么大呢？ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

為什么說商用電磁灶的出現(xiàn)將迎來低碳經(jīng)濟(jì)呢？因為環(huán)境污染變得越來越嚴(yán)重，霧霾天氣和PM2.5超標(biāo)時刻在威脅著我們的空氣質(zhì)量以及健康，環(huán)境問題再次擺在大家面前。商用電磁灶因為其節(jié)能、低碳、環(huán)保的特點(diǎn)逐漸開始替代商用燃?xì)庠畛蔀轱埖陱N房新寵。由于大功率電磁爐具有節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短炒菜快等優(yōu)點(diǎn)，更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

其實(shí)主要還是因為以下幾個特點(diǎn)：首先是節(jié)能。電磁爐采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，商用電磁大鍋灶品牌，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達(dá)百分之八十至百分之九十以上，熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)燃?xì)鉅t， 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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