乙醇是酒主要成分（含量和酒的種類(lèi)有關(guān)系）。注意：日常飲用的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去，而是微生物發(fā)酵得到的乙醇，當(dāng)然根據(jù)使用的微生物種類(lèi)不同還會(huì)有或糖等有關(guān)物質(zhì)。

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乙醇潮解性:由于存在氫鍵，75度酒精生產(chǎn)廠家，乙醇具有較強(qiáng)的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。-酒精95%現(xiàn)貨供應(yīng)：鑫資源化工

羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如、、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、化銨和化鈉等；但氯化鈉和微溶于乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì)，75度酒精批發(fā)，例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和試劑。

乙醇（ethanol），有機(jī)化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是常見(jiàn)的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。，其蒸氣能與空氣形成性混合物，能與水以任意比互溶。能與、、、和其他多數(shù)混溶，相對(duì)密度（d15.56）0.816。




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