商用電磁灶上電老是跳閘是怎么回事？

新安裝的商用電磁灶上電一開始加熱就跳閘，有顯示，但風機不轉，可以從以下幾點逐一檢查排除，

1、用戶本身所拉的電纜線不夠過流；

2、用戶把地線當作零線使用，或地線與零線對調連接；

3、漏電開關不夠過流；

4、機芯內部有地方短路；

5、風扇有短路；

商用電磁灶在廚房設備占據(jù)的地位越來越重，也開始進入小商家或者大企業(yè)的視線里，但是消費者對此的概念卻比較模糊，在這里您只要花個幾分鐘，商用電磁灶將讓你掌握一些簡單并且的判別商用電磁灶優(yōu)劣方法，一定能幫助到您能挑到一款好的商用電磁灶。

電磁灶和電磁爐的區(qū)別具體是:

1.嚴格的來說，商用燉肉煮肉鹵肉熬湯熬湯鍋品牌，電磁灶與電磁爐用途與原理基本上都是一致的的區(qū)別就是兩者的外觀有所不同而已。

2.電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生高頻(20～25KHZ)之交變磁場，經過導磁性(鐵質)鍋具產生大量密集渦流，兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。

3.電磁高頻灶和現(xiàn)在的電磁爐有相似的方面，內蒙古商用燉肉煮肉鹵肉熬湯熬湯鍋，但又有很多的不一樣。準確地說，電磁高頻灶是電磁爐的升級換代產品。相同的僅僅只是發(fā)熱的原理和結構上的類似，但不同的地方多，功能和性能也完全不一樣。

因此，我們可以遵循以下基本原則，使明檔廚房更具吸引力：1、相同的產品可以通過創(chuàng)意擺放，給顧客營造新奇感；用燈光引導樣品，使其清晰明亮，增強顧客點菜的欲望。2、擺放飽滿整齊，層層堆碼制造立體感，主輔材料清晰：輔料放在中間，主料放在上面，商用燉肉煮肉鹵肉熬湯熬湯鍋定制，既節(jié)約了成本，又不失新鮮度和立體感。

3、新品或比較特別的產品，可以放在前面吸引顧客，接著就是點單率較高的菜品依次排在后面。招牌菜可以陳列在明亮顯眼的位置，商用燉肉鹵肉熬湯熬湯鍋好用嗎，以撐場面。03現(xiàn)場制作滿足顧客訴求因為明廚的存在，不僅縮小了后廚和顧客之間的距離，客人的注意力也開始不單集中在新鮮食材和環(huán)境衛(wèi)生等基本指標上。對于廚師帶來的面對面烹飪互動，這種充滿了新奇的儀式感也是滿足顧客心理需求的一種。

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