殺菌鍋的抉擇準(zhǔn)則

主要從控溫精度和熱散布平均性上停止抉擇，若產(chǎn)物請(qǐng)求溫度很嚴(yán)厲，尤其是出口產(chǎn)物，由于請(qǐng)求熱散布很平均，以是應(yīng)只管即便抉擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度節(jié)制、壓力節(jié)制與電腦全自動(dòng)雷同，然則價(jià)錢倒是電腦全自動(dòng)的1/3。一樣平常請(qǐng)求能夠抉擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控平和控壓等都由人工實(shí)現(xiàn)，食物表面很難控制，漲罐（袋）和率高。 　

2、若產(chǎn)物是含氣包裝或許產(chǎn)物表面比擬請(qǐng)求比擬嚴(yán)厲，則應(yīng)抉擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。 　　

3、若產(chǎn)物是玻璃瓶或馬口鐵，由于升平和降溫速率都請(qǐng)求能夠節(jié)制，以是只管即便不該抉擇雙層殺菌鍋。 　　

4、若從勤儉能源斟酌，可抉擇雙層殺菌鍋，其特色是上罐是熱水罐，蒸汽殺菌罐多少錢，下罐是處置罐，上罐的熱水反復(fù)應(yīng)用，可勤儉大批蒸汽，得當(dāng)天天產(chǎn)量跨越10噸的食物生產(chǎn)企業(yè)。 　　

5、若產(chǎn)量較小或許沒有汽鍋，則能夠斟酌應(yīng)用電汽兩用殺菌鍋，其道理是蒸汽由下罐電加熱發(fā)生，上罐滅菌。6、若產(chǎn)物粘稠度很高，殺菌過程當(dāng)中產(chǎn)物必要扭轉(zhuǎn)，則應(yīng)抉擇抉擇扭轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

公司宗旨：

 “走進(jìn)眾工門，永遠(yuǎn)是朋友”我們將以誠(chéng)信的方式與您共創(chuàng)輝煌。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間。

同一款高溫殺菌鍋，不同的廠家，在外觀上基本上是一樣的，并且在現(xiàn)在食品設(shè)備成熟的市場(chǎng)情況下，每個(gè)廠家設(shè)計(jì)殺菌鍋的原理基本上是一樣的，食品殺菌鍋那么就必須通過細(xì)節(jié)跟賣家的實(shí)力來選擇。設(shè)備細(xì)節(jié)方面處理的好的設(shè)備、所應(yīng)用的配件國(guó)外是大的廠商的或是合資或是國(guó)外進(jìn)口的、廠家有一定的實(shí)力，并且價(jià)格相對(duì)于市場(chǎng)價(jià)相對(duì)合理，那么這樣的產(chǎn)品才是高的設(shè)備，相反對(duì)于那些細(xì)節(jié)根本沒有處理，配件是從百貨市場(chǎng)上低價(jià)買到的，廠家只有三兩個(gè)人的小廠家，這樣的設(shè)備除了價(jià)格上會(huì)低于市場(chǎng)價(jià)之外，完全沒有任何的優(yōu)點(diǎn)，是不可以選擇的。