研究磷酸早的化學(xué)家是法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫。1772年，他做這樣的實(shí)驗(yàn)：將磷放在以gong密封的鐘罩里使其燃燒。實(shí)驗(yàn)結(jié)果而得出這樣的結(jié)論：一定量的磷能燃燒于某容量的空氣中；磷燃燒時(shí)生成無(wú)水磷的白色粉片，磷酸廠商，如細(xì)雪一般；燃燒后瓶中的空氣約剩原來(lái)容量的80%；磷燃燒后較燃燒前約重2.5倍；白色粉片溶于水即成磷酸。拉瓦錫還證明磷酸可用濃硝1酸和磷反應(yīng)制得。

磷酸結(jié)(冰)晶點(diǎn)

磷酸屬于中強(qiáng)酸，其結(jié)晶點(diǎn)（冰點(diǎn)）為21℃，當(dāng)?shù)陀诖藴囟葧r(shí)會(huì)析出半水物結(jié)（冰）晶。當(dāng)然，通常磷酸在10℃以上甚至更低溫度下也不結(jié)（冰）晶，這是由于磷酸具有過(guò)冷的特性，工業(yè)磷酸，也就是實(shí)際上市售的磷酸在低于21℃時(shí)會(huì)偏離其結(jié)（冰）晶點(diǎn)，不會(huì)立即結(jié)（冰）晶的現(xiàn)象存在。但這樣的低溫只要維持一段時(shí)間，在靜止的狀態(tài)下，磷酸很容易產(chǎn)生結(jié)（冰）晶。

磷酸結(jié)晶就像其他液體結(jié)晶一樣屬于物理變化而非化學(xué)變化。其化學(xué)性質(zhì)不會(huì)因結(jié)晶而改變，也即磷酸的質(zhì)量是不會(huì)因結(jié)晶而受影響的，只要給予溫度熔化或加熱水稀釋溶化，仍可以正常使用。

1、黃i磷氣化后導(dǎo)入空氣或過(guò)熱水蒸氣使其氧化，生成五氧化磷，用水吸收，經(jīng)除申而得。

用硝i酸使磷氧化而得。

2、磷酸三鈣（骨灰）與稀硫酸共熱，淮南磷酸，經(jīng)分解后，濾出濾液，再濃縮而得。

3、重結(jié)晶法：將工業(yè)磷酸用蒸餾水溶解后，把溶液提純，磷酸多少錢一噸，除去申和重金屬等雜質(zhì)，經(jīng)過(guò)濾，使濾液符合食品級(jí)要求時(shí)，濃縮，制得食用磷酸成品。

4、再用冷凍v結(jié)晶法提純，并用微孔濾膜過(guò)濾除去塵埃顆粒，制得無(wú)色透明的BV-1級(jí)磷酸。

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