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伴隨著社會發(fā)展的發(fā)展趨勢，食品類健康安全愈來愈被顧客注重，怎樣保證健康美食雙收的人生境界呢，真空油炸機采用超低溫真空泵煎炸的基本原理，保存了食物中華有的營養(yǎng)元素，真空油炸機采用的科技進步，將食物的新鮮水平一一展現(xiàn)給大伙兒。真空油炸機將油炸食物引向了一個新的高潮迭起，我們知道原來大家食用的油炸食物中，如薯條，長期性食用對人體會導致非常大的傷害，現(xiàn)如今真空油炸機是歷經(jīng)很多年的不斷完善和科學研究，呈現(xiàn)了真空油炸機的特性和特性，皮皮蝦真空低溫油炸機廠家，表面針對油和食品類都是有一個視窗，讓您在應用全過程中可以準確的觀查到食物的變化，實際上說成食物的變化，倒不如說是沒有變化，由于采用真空油炸機制做出去的食物，保存了食物中的營養(yǎng)元素，及其食物的顏色，因此 要不是食物做成后是干的，還真看不出變化。目前，皮皮蝦真空低溫油炸機價格，我們可以見到目前市面上有很多市場銷售進口的果蔬脆片的，而這種說白了的果蔬脆片制做采用的便是真空油炸機來制做的。進口的果蔬脆片不易上火，是追求美麗女士食用的佳品。是小孩子娛樂休閑的小零食。
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果蔬脆片的加工方法中，真空低溫油炸技術已經(jīng)歷了40多年的發(fā)展歷史，是目前比較成熟的加工技術。而它成本低、耗用時間短，且工藝流程較簡單，加工出的產(chǎn)品口感好、營養(yǎng)損失小，皮皮蝦真空低溫油炸機生產(chǎn)商，適用于果蔬脆片的工業(yè)化生產(chǎn)。

時下，根據(jù)不同的物料特性，國內(nèi)外真空低溫油炸果蔬脆片采用的加工工藝流程（主要分為兩種：

①原料→分選→清洗→切片→殺酶→浸漬→淋干→冷凍→油炸→脫油→冷卻→分選→真空/充氮包裝→成品；

②原料→分選→清洗→切片→殺酶→浸漬→淋干→油炸→脫油→冷卻→分選→真空/充氮包裝→成品。

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