殺菌鍋設(shè)備操作規(guī)程及注意事項(xiàng)                                        

1.檢查

（１）用戶應(yīng)貫徹執(zhí)行國家勞動(dòng)總局１９８１年５月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程”中第五章使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定。

（２）用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：

殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及工作壓力，工作溫度。

殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。

生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。

設(shè)備停用時(shí)的封存和保養(yǎng)方法。

殺菌鍋在哪些方面有應(yīng)用

殺菌鍋在實(shí)驗(yàn)室的應(yīng)用也是很普遍的，全自動(dòng)水浴式殺菌鍋，因?yàn)樵S多生物培養(yǎng)或者化學(xué)實(shí)驗(yàn)都要求實(shí)驗(yàn)裝置的xi菌要足夠少，可用這種蒸汽的滅菌方式將實(shí)驗(yàn)需要用到的儀器進(jìn)行殺菌，熱水噴淋式殺菌鍋，這樣才能培養(yǎng)出健康的植物以及生成不含雜質(zhì)的產(chǎn)物。

殺菌鍋的基本工作原理：

1、殺菌鍋底部為貯水箱，當(dāng)物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門。

2、循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過過濾器后抽出，并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。

3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大，鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測(cè)得的殺菌水溫度自動(dòng)打開或關(guān)閉蒸汽閥門。

小型高溫殺菌鍋強(qiáng)大機(jī)械生產(chǎn)的殺菌鍋具有以下特點(diǎn) 升溫快鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水，殺菌鍋，并采用進(jìn)口率換熱器，三鍋并聯(lián)殺菌鍋，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。 臥式高溫殺菌鍋罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均勻 節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗 。

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