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溫州早餐屆的頭牌,抖音杠子油條電話,非糯米飯莫屬。早起蒸一籠晶瑩分明、充滿嚼勁的糯米飯,商丘抖音杠子油條,再撒上炸油條碎,澆上濃郁的肉湯,這一碗糯米飯就成了。都說溫州人在外,想念的就是這口糯米飯,即使是非溫州籍人士,吃過之后也很難忘記這熱騰騰的滋味。··用料··糯米1碗干香菇1碗豬肉1塊油條1根小蔥1束料酒1湯勺鹽1茶匙白糖1茶匙··做法··
自制蓬松酥脆大油條圖片用料普通面粉500G;雞蛋1顆;鹽8G;小蘇打4G;無鋁泡打粉4G;植物油15克;水(常溫)275G;涂抹用油分量外一點(diǎn)點(diǎn)即可做法所有材料混合。揉成光滑柔軟的面團(tuán)。這沒手法。小時(shí)候我們看媽媽怎么揉的。就怎么揉。為什么沾手。因?yàn)槟銢]揉好。水分充分被面團(tuán)吸收自然就不沾揉了。面團(tuán)揉好后像耳垂一樣軟。再有面粉牌子不同吸水性也不同。水不要一下全部倒進(jìn)去。保留大約20G左右。揉面的時(shí)候觀察狀態(tài)看要不要加進(jìn)去??傊@團(tuán)面是非常柔軟。你要是扣水扣到后面團(tuán)是好揉了。一揉就成團(tuán)。但是非常干硬。那你還是別炸了。出來肯定是棍子。
1|家庭版香酥油條(泡打粉版)··用料··中筋面粉500g雞蛋1個(gè)無鋁泡打粉8g小蘇打3g食用油40g鹽5g清水260g··做法··1|準(zhǔn)備好所有食材。油、小蘇打、無鋁泡打粉、雞蛋、鹽、面粉、清水。除了清水,抖音杠子油條哪家好,所有食材倒入碗里。2|把材料抓均。3|清水分三次加入。每次抓勻再加下一次,面粉吸水性不同,可以預(yù)留十克左右。
企業(yè): 商丘市梁園區(qū)味佰仟餐飲店
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