山東碩赫機(jī)械有限公司薯?xiàng)l真空油炸生產(chǎn)流程：

將原材料清洗---切條---薯?xiàng)l清洗----蒸煮護(hù)色----脫水作業(yè)----油炸作業(yè)----脫油作業(yè)----調(diào)味----冷卻處理---包裝處理

真空油炸機(jī)對(duì)原材料進(jìn)行油炸、脫水程序，可以有效地減少對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。能夠很好的保存原材料所代表的顏色以及營(yíng)養(yǎng)成分，并將他們進(jìn)行進(jìn)一步的融合壓縮。

真空油炸機(jī)是集油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾于一體的真空油炸設(shè)備，通過(guò)薯?xiàng)l真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品含油量低，且沒(méi)有脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等所帶來(lái)的危害。薯?xiàng)l真空油炸機(jī)具有自動(dòng)控制溫度和壓力的能力，不會(huì)產(chǎn)生過(guò)熱、過(guò)壓等現(xiàn)象，能夠確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)，薯?xiàng)l真空油炸機(jī)的脫油作業(yè)采用的是變頻調(diào)速設(shè)計(jì)，適合大多數(shù)產(chǎn)品。薯?xiàng)l真空油炸機(jī)的油水分離系統(tǒng)能夠?qū)⒄舭l(fā)的水油進(jìn)行冷卻分離處理，使水免受污染，延長(zhǎng)了水的使用壽命，真空低溫油炸機(jī)廠家，降低了油的損耗。
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         山東碩赫機(jī)械有限公司熱烈歡迎新老顧客前去資詢，大家將為您詳解。果蔬脆片是利用真空泵超低溫油浴技術(shù)性生產(chǎn)加工而成的一種脫干食品。（在生產(chǎn)過(guò)程中，先把果蔬切割成一定薄厚的片狀，隨后在真空泵超低溫的標(biāo)準(zhǔn)下將其油浴脫干而成，造成一種松脆性的塊狀食品，香菇脆真空低溫油炸機(jī)廠家，因此取名為果蔬脆片）這類制作工藝保存了原來(lái)的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)成分和外型，沒(méi)有一切防腐劑，豆角真空低溫油炸機(jī)廠家，翠綠色，是孕媽媽、少年兒童、老人都能夠吃的食品。身心健康翠綠色，營(yíng)養(yǎng)豐富。傳統(tǒng)手工藝?yán)铮邷丶逭?，?huì)損害果蔬里絕大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)成分，而這類加工工藝就很好的保存了營(yíng)養(yǎng)成分。
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山東碩赫機(jī)械有限公司真空油炸機(jī)特性：

1、我們公司果蔬脆片油炸機(jī)中的油是在密封真空狀態(tài)下被加熱的，果蔬脆片油炸機(jī)內(nèi)部的氧氣濃密度很低，原材料消耗也很低，設(shè)備能夠自主調(diào)節(jié)溫度進(jìn)行生產(chǎn)，果蔬脆片油炸機(jī)具有性能穩(wěn)定、生產(chǎn)，使用方便、低油耗等特點(diǎn)。

2、果蔬脆片油炸機(jī)通過(guò)油炸，脫水以及過(guò)濾過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)原材料到成品的蛻變，節(jié)省了時(shí)間，提高了效率。

3.通過(guò)果蔬脆片油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的食品在口感和視覺(jué)上都是非常好的，口感酥脆不油膩，依舊保持著食物的原色，并且更有光澤，重要的是沒(méi)有任何食物添加劑的，消除了傳統(tǒng)方式高溫油炸的致ai隱患，芒果脆真空低溫油炸機(jī)廠家，老少皆宜，而且食物內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有被破壞，保質(zhì)期也得到了延長(zhǎng)。
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