黑米粉卡死解決方法

黑米粉單螺桿卡住解決方案

1

將卡住的螺套放于電磁爐上（由于糖糊的地區(qū)在擠出機(jī)螺桿大頭方，因此應(yīng)將大頭一端置于電磁爐管理中心）

2將電磁爐作用調(diào)至油炸一檔（約五分鐘就會(huì)有糊味，十分鐘上下桿上的米糊就會(huì)發(fā)黑并澎漲出去）

3螺套加溫并炭化米糊直到煙霧降低（假如煙很大，表明米糊中糖份未炭化，依然會(huì)出現(xiàn)黏性，假如完全沒(méi)煙了，就會(huì)太黑了，不容易清洗，因此待煙變小就將擠出機(jī)螺桿的螺套置于涼處減溫，待減溫后用木棍將之打出）

4去沉渣后開展清理，然隨后再置于電磁爐上迅速加溫風(fēng)干。

黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng)

黑米別名:藥米《本草綱目》記載，黑米，“開胃益中、，明目”。性味歸經(jīng)性平，味甘。脾、胃經(jīng)。功效黑米有補(bǔ)、健身暖胃、明目、潤(rùn)腸、滑濕益精、補(bǔ)肺緩筋的功效。養(yǎng)生宜忌宜:黑米適宜產(chǎn)后血虛、病后體虛者;或者、者、年少須發(fā)早白者食用。忌:脾胃虛弱的小兒或老年人不宜食用。解語(yǔ)黑米外表油亮，清香可口，粗糧黑米粉，有很好的滋補(bǔ)作用，被譽(yù)為“米”、“長(zhǎng)壽米”。黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng)，因此又有“黑珍珠”、“世界米中”的美譽(yù)。黑米外部有堅(jiān)韌的種皮包表，不易煮爛，若不煮爛，其營(yíng)養(yǎng)成分未溶出，多食后易引起急性腸，因此應(yīng)先浸泡一夜再煮。黑米中所含的鋅、銅、錳等礦物質(zhì)含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的維生C、花青素、胡蘿卜素等成分。所以，它比普通大米更有營(yíng)養(yǎng)。正因黑米較高的食用價(jià)值，其價(jià)格也比普通大米高很多。

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