帶您吃轉(zhuǎn)世界杯享受美味灶臺雞

　聽到名字是不是就想流口水呢？熬夜看完世界杯，需要補充營養(yǎng)來享受灶臺雞的美味吧。

　　所謂灶臺雞呢，就是用農(nóng)村的那種大鍋，下面燒著柴火來燉雞。灶臺呢，是用磚和水泥撘砌而成，臺面上挖了一個洞，足可以放下一口農(nóng)村大鍋，灶坑設(shè)計也很合理，加盟餐飲行業(yè)，燒起柴火來，整個灶臺連著火墻都會熱起來。

　　灶臺有一個眼兒的，也有雙眼兒的。5、6個人，用一眼兒灶臺即可，里面可以燉只大公雞，外加一些排骨和土豆。大鍋里面四周可貼玉米面的“大餅子”，貼上一圈，所有吃貨們都可以盡情品嘗，如果主食不夠，你就只能加點兒白米飯了。貼著一圈“大餅子”的時候，也是挺有講究的，老板告訴我們，貼的時候，要在大餅子底部刷一層醬，這樣可以保證它會穩(wěn)穩(wěn)妥妥地粘在鐵鍋內(nèi)壁上。等吃的時候，它的底部就會呈現(xiàn)一層“糊嘎兒”，又脆又好吃。

選擇地鍋雞加盟店的細節(jié)有哪些

選擇地鍋雞加盟店的細節(jié)有哪些呢？眾所周知，沒有企業(yè)文化的地鍋雞品牌是無法長遠發(fā)展的。因此在選擇加盟品牌的時候一定要考慮很多的細節(jié)。

   地鍋雞加盟店若想在餐飲市場取得一席之地，首先要有一款受大眾歡迎并有味道的特色美食。因此加盟者在考察時一定要多面的了解這一地鍋雞品牌是否有主打產(chǎn)品，是否會定期的推出新的產(chǎn)品。

   選擇的地鍋雞加盟店的一個重要原因是可以降低創(chuàng)業(yè)開店的風險。因此在選擇加盟品牌時加盟者一定要詳細了解總部所提供的后續(xù)服務有哪些，是否能夠得到保障，特色餐飲加盟哪家好，這樣才能在開店及運營的過程中出現(xiàn)問題可以快速得到解決，降低風險。

草根逆襲者田燕青：鄉(xiāng)村美味走向世界舞臺

和很多從事餐飲行業(yè)的人一樣，田燕青是一名廚師。從青春年少時，田燕青就和伙伴們從河南一座偏遠的農(nóng)村直奔到了上海。用他的話說，從小在農(nóng)村里生活，就想看看大城市的模樣。況且，從山村直奔上海，是一種驕傲。  

“不管你在那里過得如何，但是只要人家聽說你在上海，你就很了不起，而你也在這種下逼著自己努力?！碧镅嗲嗪┬χf。  

經(jīng)過十幾年的堅持和努力，田燕青不僅在上海成家立業(yè)，還憑借自己精湛的手藝，餐飲加盟大概多少錢，在上海開了2家餐飲店，成為大家眼里名副其實的成功人士。  

然而，天將降大任于斯人也，餐飲加盟，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚……怎么也沒有想到，隨著小餐飲的異軍突起和同行的殘酷競爭，田燕青的餐飲店受到了重擊，不得已以停業(yè)告終?！案杏X自己對餐飲失去了信心，也感覺在上海找不到方向?！彼貞浾f。

餐飲加盟大概多少錢-餐飲加盟-地鍋傳奇地鍋雞加盟由義烏同進餐飲管理有限公司提供。義烏同進餐飲管理有限公司位于浙江省義烏市稠江街道戚繼光路139號。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前地鍋傳奇在賓館、餐飲中享有良好的聲譽。地鍋傳奇取得全網(wǎng)商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。地鍋傳奇全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。