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臥式攪拌夾層鍋的性能及優(yōu)點(diǎn)
1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,炒鍋,便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡(jiǎn)單方便,操作安全。
2.配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。同時(shí),阿膠炒鍋,通過(guò)攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
公司始終秉承“共同發(fā)展,服務(wù)于社會(huì)”的企業(yè)宗旨,堅(jiān)持“質(zhì)量、、服務(wù)“的經(jīng)營(yíng)理念,蓮蓉炒鍋,期待與新老朋友洽談合作,共創(chuàng)輝煌。
諸城市旭力機(jī)械有限公司全體員工熱烈歡迎新老客戶的光臨指導(dǎo)!
蒸汽夾層鍋廣泛應(yīng)用于酒店、賓館、食堂及快餐行業(yè),常用于肉類的熱燙、預(yù)煮,配制調(diào)味液和熬煮一些粥和水餃類產(chǎn)品。該蒸汽夾層鍋是食品飲料生產(chǎn)線單機(jī)設(shè)備之一。如豆奶生產(chǎn)線、牛奶生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線等,主要在生產(chǎn)線中起著蒸煮、調(diào)配之用。
夾層鍋分類: 24小時(shí)咨詢電話: 1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結(jié)構(gòu)分為:可傾式、立式結(jié)構(gòu)。 3、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。 4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷?5、密封方式:無(wú)蓋式、平蓋式。 3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架;②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。
行星攪拌夾層鍋是常用的食品設(shè)備,也稱為高粘度攪拌夾層鍋,火鍋底料炒鍋,采用的是一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。行星攪拌夾層鍋的加熱方式可采用蒸汽、導(dǎo)熱油、液化氣等形式;具有受熱面積大,熱,加熱均勻,造型美觀,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡(jiǎn)單,便于維修的優(yōu)點(diǎn)。下面我們學(xué)習(xí)一下行星攪拌夾層鍋的工作原理:
行星攪拌夾層鍋工作原理 行星攪拌夾層鍋內(nèi)附攪拌匙,攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合,傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),加熱過(guò)程中電機(jī)帶動(dòng)攪拌匙不停的攪拌,不但使鍋底物料上下翻轉(zhuǎn),還可以刮鍋壁攪拌,是新興的先進(jìn)型攪拌裝置。
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