怎么樣識辨商用電磁灶是好是壞？

1）. 首先看電磁爐面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇時(shí)必須確保電磁爐面板平滑無損的；

2）.再看面板的顏色，黑色的多為德國進(jìn)口微晶玻璃板都是好面板；

3）.然后察看底部的散熱風(fēng)扇，選擇風(fēng)扇對角線尺寸大的產(chǎn)品。采用磁懸浮、液壓或納米風(fēng)扇，如能拆開的話，用手按壓風(fēng)扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。因?yàn)樯嵝实母叩蜁绊憙?nèi)部元器件的使用壽命。

4）.一點(diǎn)就是要看產(chǎn)品的檢驗(yàn)流程是否到位。許多生產(chǎn)商用電磁灶的廠家，都是從頭到尾把機(jī)子組裝起來后，通電十分鐘就準(zhǔn)備發(fā)貨，這樣做是非常不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，每臺爐子都會或多或少出現(xiàn)一些可控的小問題，燉肉煮肉鹵肉熬湯熬湯鍋多少錢，所以每個(gè)流程的檢測就成了必不可少的了。

電磁熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)約資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。無明火、無熱輻射、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，商用燉肉煮肉鹵肉熬湯熬湯鍋，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。省錢：保守計(jì)算，相對燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。

為什么304無磁不銹鋼的鍋體缺帶有磁性？是假的嗎？

肯定不是的，304不銹鋼本身是不帶磁性的，商用燉肉煮肉鹵肉熬湯熬湯鍋批發(fā)，那為什么304不銹鋼鍋體的鍋邊會有磁性？大家可能不知道，鍋體在拉伸的時(shí)候，經(jīng)過冷加工處理，變形嚴(yán)重，所以會產(chǎn)生微弱的磁性，但是這跟430鍋體的磁性有著天壤之別，正常情況下經(jīng)過熱處理可消除304鍋體的弱磁，商用燉肉鹵肉熬湯熬湯鍋好用嗎，由于鍋邊部分基本不受熱，需要消除弱磁的朋友可以用噴槍加熱一下，這樣就在拉伸鍋體的時(shí)候留下的一點(diǎn)弱磁。新產(chǎn)品有一點(diǎn)弱磁是正常的，通過我的講解，大家應(yīng)該很容易理解了吧。

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