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3、采用白光照明節(jié)能燈管,暗藏柜體內(nèi)壁不占用空間,冰柜烤盤,24小時(shí)都呈現(xiàn)展示效果;
4、智能數(shù)字控溫系統(tǒng),控溫更精準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)真正的節(jié)能,外加防潮設(shè)計(jì);另設(shè)燈箱廣告,畫面可以自由更換,宣傳產(chǎn)品,冰柜烤盤多少錢,提高商品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);內(nèi)外箱體為白色合金板,冰柜烤盤圖片,防生銹,避免柜體被腐蝕,冰柜烤盤定制,美觀耐用;
5、發(fā)泡層為超微孔聚胺脂整體發(fā)泡,保溫效果好,省電、安全、美觀。
冷鏈物流的滯后:冷凍面團(tuán)從儲(chǔ)存到運(yùn)輸?shù)娜^程都要置于-18℃的冷凍狀態(tài),反復(fù)凍融會(huì)嚴(yán)重影響冷凍面團(tuán)的質(zhì)量,尤其是未發(fā)酵的冷凍面團(tuán)對(duì)冷凍儲(chǔ)存的條件更加敏感。國(guó)內(nèi)一些生產(chǎn)冷凍面團(tuán)商品的企業(yè)開始自建冷凍物流體系,能夠確保冷凍面團(tuán)商品從出貨到經(jīng)銷商的凍庫這個(gè)過程處于比較理想的狀態(tài),但是從經(jīng)銷商的凍庫到終端用戶這一段卻經(jīng)常缺少合格的冷凍物流保障,導(dǎo)致冷凍面團(tuán)在終端用戶那里做出的面包品質(zhì)較差。冷鏈物流的滯后已經(jīng)成為制約冷凍面團(tuán)發(fā)展的挑戰(zhàn)之一。
設(shè)備的不足:設(shè)備是生產(chǎn)高質(zhì)量冷凍面團(tuán)產(chǎn)品的必要條件,當(dāng)前大型的冷凍面團(tuán)工廠所用的設(shè)備都來自進(jìn)口,生產(chǎn)線的投資比較大,這也制約冷凍面團(tuán)市場(chǎng)的規(guī)模發(fā)展。趨勢(shì):吐司餐包、起酥面包是國(guó)內(nèi)面包的主品,因此,冷凍面團(tuán)主要需要發(fā)展甜面團(tuán)和起酥面包的技術(shù),增加設(shè)備投入,提高產(chǎn)能,占領(lǐng)行業(yè)制高點(diǎn)。歡迎大家到山東金廚制冷電器有限公司選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。
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