【廣告】
選擇四川特色鹵菜培訓(xùn)班要注意以下事項(xiàng):
今年各行各業(yè)的生意都不太好做,連打工也不如意。然而優(yōu)家鮮鹵的鹵菜涼菜生意卻比往年更好,這是為什么呢?下面來分析分析。
鹵菜市場(chǎng)大的驚人,因?yàn)樗奖泐櫩?,?shí)體店鹵菜培訓(xùn),買回家后就可以直接下飯下酒、作為休閑零食也都可以,省去了自己下廚房動(dòng)手的麻煩,試想下在外忙碌了一天,人也累了,就急忙往家里趕,這時(shí)誰還愿意下班后再到廚房去做菜呢?當(dāng)然作為一名消費(fèi)者,到底選擇哪家鹵菜店呢?站在消費(fèi)者的角度,一定是找一家味道好、衛(wèi)生好,服務(wù)好、價(jià)格公道、有特色的鹵菜店去購買吧。
有部分顧客看見優(yōu)家鮮鹵生意好,也想學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)找個(gè)地方開家自己的鹵菜店。俗話說:外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,外行人把鹵菜行業(yè)看的過于簡單,簡單到以為隨便學(xué)個(gè)技術(shù),鹵菜培訓(xùn)班,開個(gè)店把肉鹵熟就可以賣錢了,真有這么簡單誰還去打工呢?下面來簡述下如何選擇鹵菜培訓(xùn)學(xué)校。
1、要學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù),一定要先了解對(duì)方有無實(shí)體店,您說您的味道有特色,為什么不自己開店呢?
2、到實(shí)體店后先品嘗對(duì)方的幾個(gè)特色菜,考察時(shí)先不通知對(duì)方(以免對(duì)方到別處買來讓您嘗)。
3、到對(duì)方廚房去參觀(了解對(duì)方是否有廚房,避免對(duì)方從別處進(jìn)的貨來賣)。
4、到廚房看對(duì)方有無存放添加劑,如果有各種添加劑請(qǐng)止步。
5、看下廚房衛(wèi)生情況怎么樣,從衛(wèi)生上也可以看出對(duì)菜品的要求。
6、觀察對(duì)方的生意現(xiàn)狀,菜品是否新鮮,擺放的數(shù)量多與少,也可以看出每天大致的銷量情況。
7、多品嘗市面上的鹵菜店,10家、20家、50家……不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。
8、以上都滿意時(shí),再與對(duì)方交流了解是否教真技術(shù),不教核心配方請(qǐng)止步,黔南鹵菜培訓(xùn),因?yàn)闆]有核心配方您會(huì)很被動(dòng)的。
以下是上一批學(xué)徒,按照楊龍偉師傅指導(dǎo)的考察方法,考察了數(shù)家鹵菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu),又回來學(xué)習(xí)的學(xué)徒,己經(jīng)學(xué)完技術(shù)畢業(yè)了。
(學(xué)習(xí)正宗川味鹵菜就到重慶優(yōu)家鮮鹵,歡迎撥打本頁圖片上的電話隨時(shí)聯(lián)系我們。)
近幾年,國內(nèi)的餐飲行業(yè)發(fā)展的非常好,特別是熟食鹵菜市場(chǎng),發(fā)展速度更是飛快,就從不斷增加的熟食店數(shù)量上就能看出來。鹵菜培訓(xùn),鹵菜店面的不斷增加,給各個(gè)加盟商帶來的壓力也是非常巨大的。
首先應(yīng)該給自己設(shè)立一個(gè)目標(biāo)。鹵菜店如果沒有長遠(yuǎn)的目標(biāo)或是不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn),就無法品味成功的喜悅和充實(shí)感。要是只想混口飯吃,自然而然就會(huì)散漫,而逐漸被市場(chǎng)淘汰;其次要堅(jiān)持以顧客為中心。要以顧客的眼光為出發(fā)點(diǎn),清楚食客的需要,再去滿足他,了解你的經(jīng)營對(duì)象是開店的首要步驟。只有做出顧客喜歡的鹵菜,鹵菜培訓(xùn)廚師,才能夠吸引更多的顧客。
(學(xué)習(xí)正宗川味鹵菜就到重慶優(yōu)家鮮鹵,歡迎撥打本頁圖片上的電話隨時(shí)聯(lián)系我們。)
重慶鹵菜培訓(xùn),鹵肉培訓(xùn),涼拌菜培訓(xùn)
如何才能少投入快回報(bào)?很多人都想學(xué)習(xí)重慶鹵菜技術(shù)。在這個(gè)快魚吃慢魚的年代,每個(gè)人都想迅速致富。那么,重慶鹵菜創(chuàng)業(yè)的秘訣到底是什么?今天我們就來一起看看這其中隱藏著怎樣的秘訣。
和很多人一樣,選擇學(xué)習(xí)重慶鹵菜創(chuàng)業(yè),就在于鹵菜在市場(chǎng)上廣受歡迎,投入小,回報(bào)快。雖然過去了很多年,但當(dāng)初的情景依然歷歷在目:那是一個(gè)尋常卻又特殊的日子,我?guī)е?dòng)的心情來到培訓(xùn)場(chǎng)地,心中充滿了求知的渴望和蠢蠢欲動(dòng)的熱情。當(dāng)時(shí)我們一起學(xué)習(xí)的人共有6個(gè),基本上都對(duì)重慶鹵菜技術(shù)一無所知。
6個(gè)同學(xué)性格各異,但都有著同樣的目標(biāo):學(xué)會(huì)重慶鹵菜,然后自己創(chuàng)業(yè),結(jié)束辛苦的打工生涯,改變自己的家庭現(xiàn)狀。當(dāng)時(shí)給我印象深刻的是一名姓李的師弟,雖然他比我們晚到幾天學(xué)習(xí),但他卻先人一步,早已在安排自己的妻子尋找開店的地址。在他學(xué)習(xí)的第三天,好消息就傳來了:李師弟的妻子在重慶渝北找到了合適的位置,租金900元/月,轉(zhuǎn)讓費(fèi)12000元,算上材料、廚具等等購置費(fèi),總投入大概在3.6萬元。
優(yōu)家鮮鹵鹵菜培訓(xùn)部,重慶鹵菜培訓(xùn)學(xué)校
企業(yè): 大渡口區(qū)優(yōu)家鹵菜經(jīng)營部
手機(jī): 15808009317
電話: 023-63621670
地址: 重慶市大渡口區(qū)春暉路街道文體路137號(hào)附1號(hào)