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但是，凈菜加工設備廠，相關介紹，凈菜推廣難，和長久以來人們形成的傳統(tǒng)觀念有一定關系，但更重要的是由于目前凈菜尚無國家或行業(yè)標準，而企業(yè)標準的水平又參差不齊，這也導致凈菜上市的道路不順暢。有的地方，如山東省，即使已經出臺了地方凈菜標準，但受各種主客觀條件制約，各單位貫徹執(zhí)行力度不大，監(jiān)管措施也跟不上，市場上凈菜的質量差別仍很大，衛(wèi)生狀況也不容樂觀，致使消費者的利益得不到根本保障。

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相關人士指出，變一家一戶的采購、清洗、加工，為集中式、現代化的清洗、加工、配送，“凈菜”產業(yè)除了對蔬菜的新鮮、、安全提供了保障，也對減少城市垃圾、降低運輸成本、保護生態(tài)環(huán)境、推動農業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出了貢獻。

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那如何快速的供應凈菜，讓企業(yè)的成本降低，效率提高，競爭力變強。生產線設計一般為：挑選臺（和滾刀式切菜機合二為一） 提升機 渦流清洗機（一次清洗洗） 渦流清洗機（第二次加了臭氧清洗） 風干機 裝箱。

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