先將鍋內(nèi)的清水燒沸，接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內(nèi)，用勺子拌一下，以免粘鍋，圓子上浮時，加冷水，反復(fù)兩次，等湯圓都浮上來了，就可以出鍋了。如果放在鍋里不撈上來，太久就要糊。如果想讓湯圓更好吃，你不妨將湯水和湯圓分開煮，如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。眾旺湯圓粉服務(wù)熱線。

        如果是鮮肉等咸餡料，那湯料可以豐富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中，把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。需要提醒的是：煮速凍元宵以前，若直接將湯圓放入開水中，結(jié)果就會外熟內(nèi)生。原因：干粉放入熱水中，外層迅速吸收熱水而膨脹，水分就再也進不到里面，所以里面還是生的。而應(yīng)該先放在冷水中，讓元宵吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。眾旺湯圓粉服務(wù)熱線。

       年初一一早，將已把水滴凈的袋子取下，把袋中留下的糯米粉放在案板上揉搓均勻，眾旺湯圓粉多少錢，分成規(guī)格相同的小段，包上姆媽早先存入罐中混均了豬油以及舂得很細的芝麻做的餡，整齊的碼入在盤子里，作為家人祝福的早餐以及來家拜年的人的點心。眾旺湯圓粉服務(wù)熱線。

          這湯團的滋味我至今記得，咬上一口，自然流餡，糯米香、芝麻香、豬油香，眾旺湯圓粉價格，各自在嘴里散發(fā)自己的魅力，小小湯團的細糯甜美真是教人難以忘記的美味。家里還有一味特色是豬油湯團，眾旺湯圓粉多少錢一斤，用純豬板油加上糖做的陷，個頭大油滋滋，為了便于區(qū)分，這種湯團還拖了個小尾巴，因為是爺爺?shù)膼?，所以每年必做，別無分號。眾旺湯圓粉服務(wù)熱線。

         炒餡兒不要加油什么的是有原因的，如果炒不干或者加了油，炒好后涼下來的餡兒是湯湯水水的，包的時候會流一手不說，還會把皮子弄軟。分湯圓粉團。其實這個步驟并不是一定需要的，只是這樣分得比較均勻，做出來的湯圓大小比較一樣。眾旺湯圓粉服務(wù)熱線。

       關(guān)于湯底的選擇，其實雞湯，魚湯各種湯都可以。上次還吃了次酸菜湯的，西藏眾旺湯圓粉，也好吃得不要不要的！連我那刁嘴的父上大人都贊賞有加??！湯圓芯子的材料：核桃仁、桔餅、冬瓜條、花生、白芝麻、黑芝麻、冰糖、紅糖。桔餅切成條再切成顆粒，冬瓜條、紅糖切碎，芝麻先淘干凈，再炒。冰糖也舂到半碎，所有的材料都切碎和舂碎，但是都不能完全加工成粉末，都保留一點顆粒感保持口感。眾旺湯圓粉服務(wù)熱線。

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