農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么?

1、農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)

農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)庫(kù)應(yīng)保持清潔，無(wú)異味，需要通風(fēng)降溫，存儲(chǔ)區(qū)可分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)，蔬菜和水果保鮮區(qū)的溫度在0—-15℃，蔬菜配送中心，畜禽肉冷藏區(qū)的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產(chǎn)品冷凍區(qū)溫度小于零下18℃。

2、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立有食品檢驗(yàn)室，檢測(cè)室具備對(duì)農(nóng)，獸藥殘留，水分等常規(guī)項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測(cè)的能力。

3、供應(yīng)商管理

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對(duì)供應(yīng)商的供貨能力，產(chǎn)品能力等進(jìn)行動(dòng)態(tài)綜合評(píng)價(jià)，以確定合格供應(yīng)商，建立并保持“供應(yīng)商評(píng)價(jià)表”和“合格供應(yīng)商明細(xì)表”，并按國(guó)家規(guī)定索取相關(guān)的檢疫和檢測(cè)合格證明。

4、配送加工

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對(duì)配送加工作業(yè)區(qū)進(jìn)行定期消毒，并作好消毒記錄。配送運(yùn)輸車箱體內(nèi)應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生，不能有穢物、碎片或其他不良?xì)怏w或異味，并保持記錄。

5、產(chǎn)品召回

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品召回制度，以確保存在或可能存在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故被相關(guān)方及時(shí)的獲知和控制，降低危害擴(kuò)散。

蔬菜配送中心擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測(cè)設(shè)備，水果蔬菜配送中心，整個(gè)采購(gòu)、入庫(kù)、發(fā)貨出倉(cāng)、需求方驗(yàn)收整個(gè)過(guò)程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)。在采購(gòu)之前，蔬菜配送中心，我們會(huì)對(duì)我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選，選擇合格放心的食材供應(yīng)商。在上崗前，我們所有的從業(yè)人員都會(huì)接受的食品安全培訓(xùn)。我們公司無(wú)論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程，時(shí)令蔬菜配送中心，以保證食品的安全。

比拼品牌形象的檔次感與品牌建設(shè)完備性?？陀^的來(lái)說(shuō)，膳食管理公司沒(méi)有非常的品牌，特別是對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌來(lái)說(shuō)，更沒(méi)有所謂的品牌，都沒(méi)有走入消費(fèi)者的心目中。對(duì)于此發(fā)展階段的膳食市場(chǎng)來(lái)看，“一眼效應(yīng)”非常重要，誰(shuí)的品牌的形象與檔次高一些，誰(shuí)的品牌建設(shè)的更完備一些，誰(shuí)就在品牌的競(jìng)爭(zhēng)中勝任一籌。

忌飯后立即吃水果飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。

吃水果忌不漱口有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐伞?/p>

忌用菜刀削水果因菜刀常接觸肉、魚(yú)、蔬菜，會(huì)把或卵帶到水果上，使人病。尤其是菜刀上的銹和蘋(píng)果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋(píng)果的色、香、味變差。

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