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食品的使用方法
對(duì)人員的消毒將食品稀釋50—100倍后所得的溶液,可對(duì)工作人員手足進(jìn)行消毒。對(duì)不同的場(chǎng)合、不同的物品進(jìn)行消毒,可根據(jù)實(shí)際情況,采用不同的方法和不同濃度的消毒液,既可達(dá)到理想的滅菌果,又可降低使用成本。以食品消毒,常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡、抹擦等。
乳品無菌包裝的消菌乳品用食品滅菌方法主要有兩種:種是將食品加熱到定溫度,然后對(duì)外裝盒或包裝材料進(jìn)行滅菌。這種滅菌般在水槽內(nèi)進(jìn)行。
另種是將食品均勻地涂布或噴灑于包裝材料表面,然后通過電加熱、輻射或熱空氣加熱蒸發(fā),從而完成滅菌過程。真正的滅菌過程是在加熱和蒸發(fā)的過程中進(jìn)行的。由于水的沸點(diǎn)低于,工業(yè)用雙氧水廠家,因此滅菌是在高溫、高濃度的中,在很短的時(shí)間內(nèi)完成的。牛奶對(duì)細(xì)菌很敏感,生產(chǎn)雙氧水廠家,但由于牛奶本身經(jīng)過超高溫滅菌,所以它的包裝經(jīng)徹底滅菌后可以常溫長期保存。市場(chǎng)行的、枕、百利包、康美包及其他包裝的液態(tài)奶的無菌包裝都是通過滅菌的。乳品無菌包裝對(duì)35%食品的穩(wěn)定性、純凈度等質(zhì)量指標(biāo)有較高的要求。
食品的安與防護(hù)
1.毒性從般意義上來講,食品是無毒物品,但對(duì)人的皮膚、眼睛和黏液有刺激作用。汽進(jìn)入人體呼吸系統(tǒng)后,可對(duì)肺部都產(chǎn)生刺激作用,甚至嚴(yán)重?fù)p傷。當(dāng)濺落到人體表面或人眼內(nèi)時(shí),應(yīng)立即用大量的清水沖洗。
2.可燃性任何濃度的都是不可燃的,但它是種強(qiáng)氧化劑。別是當(dāng)濃度很高時(shí),它容易引起其他可燃物質(zhì)的燃燒。濃度越高,越容易引起其他物質(zhì)的燃燒。當(dāng)外溢的與其他可燃物質(zhì)接觸時(shí),應(yīng)立即用大量的清水沖洗,將洗掉。
3.性在雜質(zhì)的催化下,會(huì)發(fā)生分解反應(yīng),放出氧氣和熱量。環(huán)境溫度和的濃度越高,嘉興雙氧水廠家,的分解速度就越快。旦誘發(fā)了分解反應(yīng),則分解會(huì)隨著放熱和升溫程度的加劇而自行加速,其結(jié)果是進(jìn)步使物料的溫度上升,并產(chǎn)生更多的氣體(氧氣和蒸發(fā)的蒸汽)。此時(shí),如容器密閉,則其內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生高壓環(huán)境,從而導(dǎo)致容器。因此,用來貯存的容器,應(yīng)設(shè)有防塵的通風(fēng)口,以安釋放可能產(chǎn)生的氣體。
醫(yī)院常用的和碘伏有什么區(qū)別?
一、外觀:
1、:無色透明液體。
2、碘伏:紫黑色液體。
二、作用:
1、:的用途分、軍1用和工業(yè)用三種。日常消毒的是,化學(xué)工業(yè)用作生產(chǎn)過硼酸鈉、過碳1酸鈉、過氧乙1酸、亞氯1酸鈉、過氧化硫1脲等的原料,酒石酸、維生素等的氧化劑。
2、碘伏:碘伏具有廣譜殺菌作用,可殺滅細(xì)菌繁殖體、真菌、原蟲和部分病毒。在醫(yī)1療上用作殺菌消毒劑,可用于皮膚、粘膜的消毒,也可處理燙1傷、治1療滴1蟲性陰1道炎、菌性陰1道炎、皮膚菌感1染等。也可用于手術(shù)前和其它皮膚的消毒、各種注射部位皮膚消毒、器械浸泡消毒以及陰1道手術(shù)前消毒等。
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