淺談大米膨化機(jī)產(chǎn)品的膨化度問題

淺談大米膨化機(jī)產(chǎn)品的膨化度問題

大米膨化機(jī)膨化玉米是玉米膨化機(jī)的產(chǎn)物，膨化玉米到何種程度才可以呢？對這個(gè)問題，我們也進(jìn)行了總結(jié)，膨化玉米有兩個(gè)方面的要求，熟化度和膨化度，多功能大米膨化機(jī)，分別用淀粉糊化度和物料容重來衡量。淀粉糊化度用淀粉葡萄糖苷酶法測定，物料容重則可用容重計(jì)測得。對于大多數(shù)飼料企業(yè)，不具備測量糊化度的條件，但容重則很容易測得，而通過容重反映的熟化度也比較準(zhǔn)確。熟化度和膨化度是相互關(guān)聯(lián)的，熟化度高不一定膨化度就高，而膨化度高相應(yīng)的熟化度會高。對于大多數(shù)飼料企業(yè)，不具備測量糊化度的條件，但容重則很容易測得，而通過容重反映的熟化度也比較準(zhǔn)確。因此，容重就成為目前飼料企業(yè)評價(jià)膨化玉米的重要指標(biāo)。

大米膨化機(jī)根據(jù)終產(chǎn)品的容重（干燥冷卻后，2mm篩板粉碎），可以將膨化玉米分為三種：

大米膨化機(jī)低膨化度產(chǎn)品

容重>0.5kg/l，一般采用低溫膨化，80～120oC左右，成品水分較高，糊化度能做到60～80％，離乳后期仔豬可用，也可用于多維和酶制劑包被工藝。

中等膨化度產(chǎn)品

容重0.3～0.5?kg/l，溫度100～150oC左右，成品水分8～10％，糊化度能做到90％以上，用于乳豬料，貉、狐及水貂等特種動物飼料，水產(chǎn)飼料。

大米膨化機(jī)高膨化度產(chǎn)品

容重0.1～0.3?kg/l，溫度在140～170oC和更高，成品水分4～8％，可完全糊化，一般采用干法膨化，用于復(fù)合磷脂粉中載體，及鑄造工業(yè)3.4涂料工業(yè)。

由于水分對膨化玉米影響非常顯著，在同一溫度下，水分不同出來的產(chǎn)品膨化度也有差異，大米膨化機(jī)，水分越低，膨化度越高，直接反映在產(chǎn)品容重上。在同一水分下，膨化度要求越高，大米膨化機(jī)膨化溫度升高，電耗增加，產(chǎn)量下降。一臺大型的食品機(jī)械是由N個(gè)零件組成的，每個(gè)零件都有其特定的屬性及功能，如果其中任一個(gè)小零件出現(xiàn)問題都可能影響整臺機(jī)器的適用。因此，需要根據(jù)自己的產(chǎn)品要求，確定適宜的膨化度，對一般飼料用膨化玉米，首先要保證足夠的熟化度，以中等膨化度為宜。過度膨化，不僅導(dǎo)致設(shè)備效率低下，還會產(chǎn)生一些抗酶消化的類似木質(zhì)素的新鍵物質(zhì)，使得膨化產(chǎn)品的淀粉含量下降或膳食纖維量上升，從而降低動物對淀粉的消化吸收。大米膨化機(jī)

大米膨化機(jī)行業(yè)概述

 

多功能大米膨化機(jī)領(lǐng)域簡述 

膨化機(jī)是一種食品工業(yè)機(jī)械設(shè)備，比如生產(chǎn)加工生活起居中的稻米、苞米、黃豆、小麥等。其關(guān)鍵的原理便是機(jī)械動能轉(zhuǎn)化成能源，用設(shè)備旋轉(zhuǎn)的情況下造成的發(fā)熱量將食品類擠壓成型熟，歷經(jīng)彭化的食品類顯著的特性便是容積增大。*大米膨化機(jī)定期檢查旋切刀片工作情況，如已磨損，請及時(shí)更換，以免影響產(chǎn)品成型質(zhì)量?，F(xiàn)食品批發(fā)市場對休閑娛樂，趣味性食品類的要求越來越大，食品類膨化機(jī)的市場的需求也邁入了一個(gè)迅速增長期。膨化機(jī)的種類依據(jù)構(gòu)造的不一樣，膨化機(jī)一般分為單螺桿擠出機(jī)和單螺桿二種。單螺桿擠出機(jī)膨化機(jī)又可分為4類：低裁切成型、低裁切熟化、中裁切熟化和高剪切熟化。

單螺桿膨化機(jī)又可分為5類：同方向轉(zhuǎn)動且互相嚙合、同方向轉(zhuǎn)動不互相嚙合、反方向轉(zhuǎn)動且互相嚙合、反方向轉(zhuǎn)動不互相嚙合、錐形互相嚙合。該機(jī)械設(shè)備是由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。依據(jù)彭化全過程中是不是加上蒸氣和水，膨化機(jī)還可分為濕式膨化機(jī)和干式膨化機(jī)。濕式膨化機(jī)構(gòu)造非常復(fù)雜，因此價(jià)錢較為價(jià)格昂貴。 

大米膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備，以玉米，大米為主要生產(chǎn)原料，通過更換模具可加工出花生形，大米膨化機(jī)多少錢一臺，梅花形，餅干形，麻花形，炒米形，空心棒，等不同口味的膨化食品，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。大米膨化機(jī)以大米、玉米等谷物類及薯類為主要原料，經(jīng)擠壓蒸煮后膨化成型成為疏松多孔狀產(chǎn)品，再經(jīng)烘烤脫水或油炸后，在表面噴涂一層美味可口的調(diào)味料，玉米果、膨化蝦條等即屬這一類。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。

谷物膨化機(jī)：其主要用來膨化玉米、黃米等雜糧谷物。

面粉膨化機(jī)：其主要是用來膨化小麥白面粉，這種膨化機(jī)有稱之為香酥果機(jī)。

麻辣食品膨化機(jī)又名：麻辣條機(jī)，面粉膨化機(jī)，糖酥果機(jī)、脆角機(jī)、糖酥條機(jī)、香酥果機(jī)

以面粉為主要生產(chǎn)原料，通過更換模具可加工出糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子形膨化果，更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風(fēng)味食品，根據(jù)需要可在加工好的辣條上添加辣椒油，食用鹽，味精，香料等佐料，可使產(chǎn)品色香味齊全。糖酥果香酥甜脆，老少皆宜。

該大米膨化機(jī)具有易操作、易管理、噪音，不易損壞、堅(jiān)固耐用、占地小、功能多的優(yōu)點(diǎn)。

定貨方式：現(xiàn)金或是轉(zhuǎn)賬都可以，小型大米膨化機(jī)，款到物流發(fā)貨

發(fā)貨期限：所售產(chǎn)品均有現(xiàn)貨，付款當(dāng)天即可物流發(fā)貨，遲不超過1-2天，可掃描運(yùn)給您，讓您買的放心，等的安心！確保您要的產(chǎn)品頭一時(shí)間送到您的收貨地點(diǎn)多功能大米膨化機(jī)。

售后保障：我們的產(chǎn)品一律保修兩年，任何非人為因素的質(zhì)量問題均由我們承擔(dān)，產(chǎn)品的質(zhì)量是我們首先要抓的頭一任務(wù)。

我們保證：有問題的貨不出廠！！有瑕疵的貨不出售多功能大米膨化機(jī)?。?！

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