隔熱材料包裹

在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現(xiàn)象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳盡量用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙1傷。

另外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，高壓蒸煮鍋定制，遇到鐵后會引起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生低鐵化合物，人吃后可能引起。煮綠豆也忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質(zhì)遇鐵后會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色的單寧鐵，高壓蒸煮鍋，并使綠豆的湯汁變?yōu)楹谏?，影響味道及人體的消化吸收。

單鍋?zhàn)詣有D(zhuǎn)式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)

1、內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機(jī)加工中心一次性加工成型，保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。

2、采用進(jìn)口合金機(jī)械密封，解決了在旋轉(zhuǎn)過程中水汽的滲漏問題。改變以往及其他廠家采用填料密封不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問題。

3、托輪是采用幼稚軸承滾動承托結(jié)構(gòu)，滾動摩擦力小，壽命長。

4、傳動系統(tǒng)采用具有制動功能的減速機(jī)配合自動定位系統(tǒng)，保證旋轉(zhuǎn)體籠筐導(dǎo)軌在停止后始終保持與臺車導(dǎo)軌及其他配套設(shè)施導(dǎo)軌的水平位置。

高壓蒸煮鍋的作用

夾層鍋又叫做夾層蒸氣鍋或蒸煮鍋，它的鍋體是非常巨大的，可以一次性蒸煮很多人吃的飯菜，不管是做菜還是熬湯，它的效率要遠(yuǎn)比一般的大鍋更高，高壓蒸煮鍋多少錢，所以廣受大家的追捧。

1.新買來的夾層鍋使用前要先除去味：可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然后在鍋內(nèi)加水和油并煮開。

2.刷鍋時也應(yīng)盡量少用洗滌劑，以防食油“保護(hù)層”被刷盡。

3.刷完鍋后，高壓蒸煮鍋批發(fā)，還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈，以防生銹。

4.如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

我公司生產(chǎn)的高壓蒸煮鍋，質(zhì)量好，價格優(yōu)，歡迎來廠洽談工作。 

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