豆芽菜未炒熟

豆芽是由豆類、谷類等種子培育出來的蔬菜，雖然它質(zhì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，但吃的時候一定要炒熟。否則食用過后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應(yīng)。

愛吃涼拌菜

蒜泥拍黃瓜、涼拌綠豆芽、木耳香萵筍、酸辣蘿卜絲等，這些色彩誘人味道刺激的涼拌菜無論什么時候都能調(diào)動人們的食欲。但是吃太多的涼拌菜對身體不好，因為蔬菜在生長過程中很容易被土壤中的細(xì)菌、病毒和卵所污染;夏季相對病蟲害活躍，蔬菜殘留超標(biāo)概率也較大。而且，很多食物中含有人體體溫不能轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，加上調(diào)料的刺激性大很可能會把蔬菜中的營養(yǎng)素破壞掉，所以，涼拌菜還是少吃為妙。

胡蘿卜健胃胡蘿卜是蘿卜家族里的“平民人參”。中醫(yī)認(rèn)為，蔬菜配送哪家好，胡蘿卜中富含的胡蘿卜素可以補(bǔ)中氣、健腸胃、壯元陽、安五臟。同時，它還含有豐富的丙氨酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，東莞蔬菜配送，對保護(hù)視力、促進(jìn)兒童生長發(fā)育有明顯效果。在干燥的冬季，愛美的女士吃點胡蘿卜，還有滋潤皮膚的美容作用。

白蘿卜白蘿卜性清涼，有之功效，尤其是在冬天，人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，東莞飯?zhí)贸邪窘榻B適量地吃一些冰糖白蘿卜，是一種很好的輔助手段。此外，白蘿卜生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能，還有作用。近代研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜中含有的和菜苷，能與多種酶發(fā)生作用，是有效的成分。

蔬菜配送告訴你，冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，可以降膽固醇、降、防止動脈粥樣硬化，并且它利水排濕，食堂蔬菜配送，十分受歡迎。冬瓜性寒涼，冬季不宜常吃多吃，否則容易積寒，對脾胃不利。

為避免寒性在體內(nèi)沉積，每周吃冬瓜不宜超過三次。如果是做成冬瓜湯，學(xué)校蔬菜配送，也不宜多喝，每次200克以內(nèi)即可。同時為中和寒性，烹飪時要注意搭配。

炒著吃時可以配 溫性的牛肉，或加蒜、姜、洋蔥、豆豉等偏溫配料同炒；

燉湯可以加入骨頭和性熱的生姜、蔥白；

煮粥時和性溫的紅薯一起煮，都能起到暖胃作用。

蔬菜配送建議買冬瓜時，選瓜身周正、外皮堅挺并且有白霜、無疤、肉厚的為宜。

蔬菜配送哪家好-東莞蔬菜配送-東莞康有農(nóng)業(yè)蔬菜配送由東莞市康有農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司提供?！笆卟伺渌?食堂承包”選擇東莞市康有農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，公司位于：東莞市茶山鎮(zhèn)茶山村吉祥北路19號，多年來，康有農(nóng)業(yè)堅持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：薛先生。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)?？涤修r(nóng)業(yè)期待成為您的長期合作伙伴！