“客流/車流數(shù)量”是指在測評時間段內(nèi)，經(jīng)過小吃加盟店的人和車輛的總數(shù)量。該指標(biāo)反映的是：目標(biāo)店鋪位置的商業(yè)氛圍以及聚客能力水平。過去古語說“一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟動線（活動的線路）有關(guān)，可能有人走到這，該拐彎，則這個地方就是客人到不了的地方，差不了一個小胡同，但生意差很多。這些在選址時都要考慮進(jìn)去。除了該位置所在人行道上的外，還要測馬路中間的車流（包括騎自行車的）。是否算馬路對面的量要看馬路寬度，路較窄就算，路寬超過一定標(biāo)準(zhǔn)，顧客就不可能再過來消費，就不算對面的量。不過這只是一個總的數(shù)量指標(biāo)，如果要詳細(xì)深入分析，還要了解“目標(biāo)消費群數(shù)量”。從“目標(biāo)消費群數(shù)量”指標(biāo)中可分析出該店鋪的針對性是否強？如果這個指標(biāo)的占比數(shù)據(jù)越高，則反映該店鋪經(jīng)營小吃的成功機率也越高！

陜西小吃培訓(xùn)公司中心的師傅有豐富的教學(xué)經(jīng)驗，而且有一整套教學(xué)方法和教學(xué)訣竅，能教懂學(xué)員，教會學(xué)員。小吃培訓(xùn)中心除了學(xué)習(xí)實實在在的技術(shù)配方，還能同時學(xué)到相關(guān)的理論知識，只有理論加實踐，學(xué)起來效果才更好。在小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，每天9點到下午5點，都是學(xué)習(xí)時間，都是實實在在的，不會把學(xué)員當(dāng)免費工人看待。小吃培訓(xùn)中心會和學(xué)員簽定學(xué)習(xí)合同，保障自己的權(quán)益，這樣沒有后顧之憂。西安趙家臘汁肉店分享小吃培訓(xùn)提供有3年的免費學(xué)習(xí)時間，售后服務(wù)完善，保障后期在開店過程遇到的各種問題都能妥善得到解決.

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