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食品膨化機(jī)使用調(diào)試及保養(yǎng)
食品膨化機(jī)是我們常見的一種膨化設(shè)備。食品膨化機(jī)在使用前,一定要進(jìn)行調(diào)試,保證其能順暢的工作。調(diào)試應(yīng)該做哪些工作呢?下面由濟(jì)南膨化機(jī)的專業(yè)人員介紹一下:
1、在使用前,要先將食品膨化機(jī)的噴頭搬下,在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食用油,然后把噴頭上緊,把前法蘭上緊,后法蘭調(diào)勻。
2、開機(jī)后,先空轉(zhuǎn)半分鐘,如果沒有異常聲響,小型食品膨化機(jī),即可把濕玉米一粒粒的放入機(jī)內(nèi),當(dāng)噴出的玉米花能用手捏碎,就可以換成干玉米,并逐漸加大投入量。
3、如果在運(yùn)行中,食品膨化機(jī)發(fā)生返料現(xiàn)象,那說明下料太急了,噴頭溫度也達(dá)不到120度,這時(shí)候應(yīng)該停止下料,空轉(zhuǎn)到噴頭重新噴花時(shí)再下料。如果噴頭的花有硬核,說明機(jī)內(nèi)溫度較低,應(yīng)停止下料空轉(zhuǎn)一會(huì),多功能食品膨化機(jī)械,待噴出花正常后再下料。
另外食品膨化機(jī)設(shè)備使用后我們應(yīng)該怎樣保養(yǎng)呢?首先由于接近出料口處的易損件磨損相對(duì)較快,靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時(shí),應(yīng)從出料端開始依次更換,食品膨化機(jī)不宜一次更換多種部件,其次膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理,嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件,隨時(shí)檢查膨化機(jī)質(zhì)量,注意更換易損件。解決辦法:要有完善的市場管理監(jiān)督體系,生產(chǎn)廠家嚴(yán)格執(zhí)行食物衛(wèi)生管理方法,采用科學(xué)的生產(chǎn)工藝,這些問題都是能夠防止的。
影響食品膨化機(jī)中玉米容重的四大因素
食品膨化機(jī)是為習(xí)慣食品及相關(guān)職業(yè)的需求而設(shè)計(jì)制造的新式膨化食品設(shè)備。玉米膨化機(jī)由供料體系,擠壓體系,旋切體系,加熱體系,傳動(dòng)體系,控制體系組成。
影響食品膨化機(jī)之玉米容重的原因主要有氣壓溫度、螺旋和膜孔、轉(zhuǎn)速、冷熱排等幾個(gè)方面,下面就為大家做具體的解說。
1、汽壓溫度過高的話,則玉米粉料膨化過度,膨化玉米出現(xiàn)白色,失掉營養(yǎng)價(jià)值;汽壓溫度過低的話,則玉米粉料膨化不行,發(fā)生生粉和水分含量過高(聯(lián)絡(luò)膨化機(jī)原理剖析)
2、螺旋螺距和??卓讖竭^大,則在膨化中,食品膨化機(jī)報(bào)價(jià),壓強(qiáng)不行導(dǎo)致膨化不行,發(fā)生生粉和水分含量過高(聯(lián)絡(luò)膨化機(jī)原理剖析);螺旋螺距和??卓讖竭^小,則在膨化中壓強(qiáng)過高導(dǎo)致膨化過度,膨化玉米出現(xiàn)白色,失掉營養(yǎng)價(jià)值。
3、調(diào)制轉(zhuǎn)速過快的話,則料在調(diào)制器中停留時(shí)間過短,調(diào)制膨化不行,易發(fā)生生粉導(dǎo)致容重超支;調(diào)制轉(zhuǎn)速過慢的話,則料質(zhì)在調(diào)制器中停留時(shí)間過長,調(diào)制膨化過度,膨化玉米出現(xiàn)白色,失掉營養(yǎng)價(jià)值。
4、膨化玉米冷排(風(fēng)機(jī)風(fēng)量大、冷卻時(shí)間長),則水分含量會(huì)低些;膨化玉米熱排放(風(fēng)機(jī)風(fēng)量小、冷卻時(shí)間短),則易導(dǎo)致水分含量過高。
食品膨化機(jī)常見故障解析
食品膨化機(jī)聽名字就可以知道它是一種加工膨化食品的設(shè)備,加工的材料一般為大米、玉米、大豆等常見的糧食,它的工作原理是非常的容易理解,就是將機(jī)械能轉(zhuǎn)換熱能。處理方法:(1)食品膨化機(jī)噴料先要在電腦或現(xiàn)場關(guān)閉膨化機(jī)直接汽閥門,退出錐模頭。由于工廠里的食品膨化機(jī)需要加工的糧食的量非常的多,這也導(dǎo)致它需要長時(shí)間的運(yùn)行,這就會(huì)產(chǎn)生各種故障。今天就為大家介紹哪些常見的故障。
一、食品膨化機(jī)噴料原因
1、浸出器停止進(jìn)料車間連鎖停機(jī);
2、膨化機(jī)喂料絞龍進(jìn)料口下料不暢;
3、膨化機(jī)直接汽太大;
4、食品膨化機(jī)供料瞬間減小;
5、逆流干燥器高料位報(bào)警食品膨化機(jī)進(jìn)料絞龍連鎖停機(jī);
處理方法:
(1)食品膨化機(jī)噴料先要在電腦或現(xiàn)場關(guān)閉膨化機(jī)直接汽閥門,退出錐模頭。
(2)分析噴料的原因進(jìn)行處理;
(3)排除引起故障的原因并清理喂料絞龍出料口的積料(清理絞龍時(shí)要把食品膨化機(jī)主電機(jī),喂料絞龍斷電鎖定;注意反串蒸汽的燙著。
(4)送電食品膨化機(jī)開機(jī)生產(chǎn)
二、食品膨化機(jī)皮帶打滑
1、膨化機(jī)驅(qū)動(dòng)皮帶太松造成打滑;
2、食品膨化機(jī)負(fù)荷太大(進(jìn)料量大、蒸汽供給量小、錐模頭出料不暢等)
處理方法:
(1)如果是皮帶松造成的打滑就要停食品膨化機(jī),電機(jī)斷點(diǎn)鎖定聯(lián)系機(jī)修漲緊皮帶即可。
(2)如果負(fù)荷過大造成皮帶打滑如果皮帶打滑嚴(yán)重,就要先退出錐模頭、關(guān)小蒸汽閥門、減小膨化機(jī)的喂料量,待膨化機(jī)電流降低到正常電流時(shí)再調(diào)整喂料量及蒸汽量進(jìn)模生產(chǎn),在進(jìn)模時(shí)要注意膨化機(jī)電機(jī)電流變化情況,進(jìn)模正常后再慢慢增加喂料量及蒸汽量,直至食品膨化機(jī)負(fù)荷生產(chǎn)。9、產(chǎn)品排出??字氨欢氯颍?)原料的粒度相對(duì)??壮叽鐏碚f顯的太大。如果皮帶輕微打滑適當(dāng)調(diào)整一下蒸汽量或進(jìn)料量即可。一般調(diào)整蒸汽量大小。
三、食品膨化機(jī)斷電過載
1、在膨化機(jī)自身斷電要關(guān)閉膨化機(jī)直接汽閥門,錐模頭退模同時(shí)把膨化機(jī)缸筒間接汽加熱蒸汽打開對(duì)膨化機(jī)及機(jī)膛內(nèi)的物料進(jìn)行保溫,食品膨化機(jī),防止物料在降溫后粘結(jié)到一起把食品膨化機(jī)堵死造成開機(jī)困難,待送電后
啟動(dòng)膨化機(jī)。如果半小時(shí)內(nèi)不能啟動(dòng)食品膨化機(jī),就要盤車把機(jī)膛內(nèi)的物料排出。
2、車間全部停電及時(shí)打開食品膨化機(jī)供汽氣動(dòng)閥門的旁通關(guān)閉膨化機(jī)直接汽閥門,打開膨化機(jī)缸筒間接汽閥門對(duì)膨化機(jī)及機(jī)膛內(nèi)的物料進(jìn)行保溫,待來電后在進(jìn)行處理。
企業(yè): 曲阜鼎信機(jī)械廠
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